Spark i Baken inspirerar till ett hälsosamt liv utan pekpinnar eller måsten.

Terese Alvén – Har bloggat sedan 2007 om träning, hälsa, ätstörningar och välbefinnande. Blandar information med inspiration i alla dess former. Läs mer om Terese +

  • terese alven
  • terese-alven-tennis
  • maraton_terese
  • terese-alven-armhavning
  • terese-alven-spinning
  • terese alven
  • bg1-mobil
  • terese-alven-armhavning

Golftävling Campoamor

av Terese Alvén i kategorin Golf den

golfoutfit

En rolig sak inom golfvärlden är att det anordnas många tävlingar. Tyvärr hinner jag inte (eller tar mig tid) att vara med på så många, men någon klubbtävling samt Ladies Masters på Bro Hof brukar det bli. Det bästa med de tävlingar jag ställer upp i är att de är par- eller lagtävlingar, ett roligt sätt att utmana sig själv men ändå kunna få stöd av sitt team de slag som inte går så där klockrent som man önskar … och det går gärna upp och ner i golfspelandet.

Årets andra golftävling för mig blev Campoamor, en tävling min klubb Viksjö GK anordnar för äkta makar och sambos. Igår fick jag därför teama upp med maken min – första gången som vi spelar golftävling ihop. Spelformen var att vi spelade varannat slag på samma boll. Vi var rätt stabila, men lyckades träffa några vattenhinder och ett bar bunkar. Kom inte på prispall men var bäst i vår boll, och det viktigaste av allt. Vi hade en riktigt rolig – och superhet – dag på banan. Så peppade att vi har bokat in ytterligare en runda idag, trots att vi imorgon åker iväg på en kortare golfresa … med två små barn är det svårt att få till golfspelandet, så när det finns möjlighet med snälla barnvakter och roliga äventyr för barnen på annat håll passar vi på. Nu främst blir det dock bad för hela familjen. Ett par timmar på Vanadisbadet ett par kvarter bort blir vi alla glada av.

Blå golfoutfit: Daily Sports

golfoutfit

inspiration

Veckans 3 hälsosnackisar: Pokémon go, Henrik Stenson och Nice Cream

av Terese Alvén i kategorin Inspiration den

pokemon go

Vad har hänt under veckan som gått? Jag följer upp min följetong med att lyfta fram tre intressanta nyheter/händelser inom träning, hälsa och kost som jag läst om i sociala medier, fångat mitt intresse eller fått nys om via mejl under veckan som gått.

  • Pokémon go sprider sig snabbare än virus världen runt. Det pratas om McDonalds som sponsrar deras ”gym” i Japan och Pokémon-promenader har blivit ett begrepp. All teknik som leder till att människor rör på sig mer uppmuntrar jag. Sedan får man hoppas att de som går runt med näsan i  mobilen har det sunda förnuftet att även vara medveten i världen i övrigt, hålla utkik för bilar och vara snäll mot nacken och varva med stolt hållning mellan varven …
  • Historiska Henrik Stenson. I söndags bilade vi hem till Stockholm. Jag brukar inte tycka det är så värst intressant att lyssna på golf på radion – det gör sig bättre på teve. Men åker man bil och det finns stora chanser till en historisk runda. Då har man inget val. Så nervösa jag och Glenn var. Vi hejade stenhårt på Henrik Stenson och till slut fick vi andas ut av glädje. Han vann British Open!!! Och hans segertal fick mina tårar att fyllas. Sport och känslor ligger nära varann.
  • Veganska Nice Creams. En varm vecka och det är säkert fler än vår frys som har öppnats fler än en gång. I veckan testade jag att mixa ihop en nice cream och jag gör det gärna igen. Det gav mersmak. Mitt instagramflöde innehåller just nu många olika varianter, fler än jag som är sugen på något kallt i värmen. Även om en vanlig hederlig glass är gott det med. Något jag gärna testar är denna variant med choklad, låter magiskt gott!
kosttips-recept

Sommarfrukost

av Terese Alvén i kategorin Kosttips & recept den

Det är inte ofta jag äter varm gröt på sommaren, men idag var jag sugen. Tog en sväng i och runt trädgården, plockade vildhallon och blåbär. Kokade sedan havregryn med linfrön och chiafrön, toppade med bären och hällde på en skvätt mjölk. Ihop med kokt ägg, kaviar, kaffe och rågbröd med ost blir det en riktig pangfrukost. Perfekt med en massa energi för att orka med dagens somriga aktiviteter.

Springa med hund

av Terese Alvén i kategorin Löpning den

Vi har släkt på besök några dagar på landet. Roligt att se barnen leka med sina sysslingar och fascineras över deras valp. Att springa med hund visade sig dock inte vara så enkelt. Kanske för att jag är ovan och kanske för att det är en valp, men planen att ta med hunden på min löprunda igår fick justeras efter ett par hundra meter. Hunden fick istället leka med de andra på tomten och själv utmanade jag mitt tempo genom att hålla en högre hastighet under sju kilometer. Ett kortare och intensivare pass än mina vanliga rundor, perfekt som kontrast. Tror jag aldrig kommer tröttna på att springa vid de vidsträckta fälten med klarblå himmel här på landet. Titta bara på hur det såg ut imorse vid sextiden när jag gick upp för att sätta mig vid datorn och skriva bok. Dimma, rosa klöverfält och förväntan om en fantastisk dag.

barn-familj

Semester i Smålands skogar – avkoppling och aktivitet i ett

av Terese Alvén i kategorin Barn & Familj den

aktiv helg i småland

En avkopplande men samtidigt aktiv helg i Smålands skogar har gett mig energi på mängder av sätt. Förutom att få njuta av vår underbara miljö har jag umgåtts med fina människor. Mycket tid med min familj och med en av de viktigaste personerna i mitt liv, min vän som jag känt sedan jag var sju år. Skoj att få vara med hennes familj, särskilt som vi just nu ses sällan då hon bor i Shanghai.

Jag har morgonjoggat i vackra miljöer, barnen har ridit på alla hästar de kommit åt – ponnyridning under Mörtforsdagen, ridning på Pippis häst under ett besök på Astrid Lindgrens värld och hoppa över hinder med en trähäst. Roligt att se deras fascination över hästar, båda barnen lyste upp av djuren. Tilde hade lätt kunnat stå och klappa den hon fick rida på hela dagen.

rida häst i småland

rida häst i småland

Under helgen blev det långa goda grillmiddagar, shoppingfynd på loppis, promenad i blåbärsskogen med min vän J, pilbågskastning, luftpistolskytte (jag vann över Glenn!), bad i sjön och promenad i byn med godis i form av smultron och vildhallon som växte på många ställen.

Så om jag har haft några fina dagar? Oh ja! Och semestern den fortsätter ytterligare ett par veckor. Först ska jag dock ta några timmars jobb med ett frilansuppdrag innan jag går in i semesterbubblan igen och åker ut till mitt älskade sommarställe.

Hoppas att ni också njuter av vår underbara natur på alla sätt i sommar!

aktiv helg i småland

vidhallon och smultron

Springa i Småland

av Terese Alvén i kategorin Löpning den

Löpning i Smålands skogar startade min lördag. Vi är på besök hos min bästa vän på hennes familjs landställe. Här har jag varit några dagar eller någon vecka nästan varje sommar sedan jag var liten. Mysigt. Lugnt. Vackert. I år leker våra barn för fullt, de hittar på egna äventyr med fotboll på tomten, kasta sten i ån eller plocka smultron vid skogskanten.

Efter en dags vila var det skönt att sträcka ut kroppen på en lugn löprunda. Sprang utan klocka eller krav, sprang eller snarare joggade runt och avslutade med enklare styrkeövningar vid Kärleksbänken. Njuter av vår svenska natur och försöker hitta lugn trots all skit som pågår i världen just nu. Är tacksam över att vara nära mina kära och se att de mår bra.

Outfit: Daily Sports

inspiration

Veckans 3 hälsosnackisar: vår mat 2030, The Color Run Night och svenska bär

av Terese Alvén i kategorin Inspiration den

matkassen 2030

Vad har hänt under veckan som gått? Jag följer upp min följetong med att lyfta fram tre intressanta nyheter/händelser inom träning, hälsa och kost som jag läst om i sociala medier eller fått nys om via mejl under veckan som gått. Denna vecka har det dock varit lite stiltje på nyheter – i alla fall inget som riktigt har intresserat mig. Däremot lyfter jag fram ytterligare en punkt från förra veckan samt informerar om två spännande dagar till veckan.

  • Så äter vi 2030. Axfood har siat om framtiden och tror att vi kommer äta ungefär som idag 2030, med den skillnaden att hållbarhet slagit igenom som ett begrepp. ”Vi kommer att fortsätta äta tacos till fredagsmyset och det lär dröja innan skalbaggar blir en vanlig proteinkälla i våra svenska kök. Däremot kommer köttkonsumtionen att minska för att ersättas av fler gröna proteiner. Köttfärsen till tacosen ersätts allt oftare av vegofärs eller baljväxter år 2030.” Citat från Axfoods rapport.
  • The Color Run Night Stockholm. Midnattsloppet får konkurrens av ett till partylopp kvällstid i Stockholm i höst. Populära color run kommer i en variant där färgen får lysa upp i mörkret. En riktig löparfest med andra ord!
  • Svenska bär (och svamp). Överallt ser jag foton på självplock av jordgubbar, blåbär och hallon. För att inte tala om skogens gula kantareller. Jag själv är skyldig till bidragande av dessa bilder. Hur härligt är det inte med självplock! Och just nu finns det som allra mest att plocka. Gott för själen att plocka och gott för magen att äta. Jag är tacksam över att ha börjat fylla frysen inför vinterns mörka månader.
kosttips-recept

Nice Cream med banan och jordgubb

av Terese Alvén i kategorin Kosttips & recept den

nice cream med banan och jordgubbar

Lika populär hos barnen som glassen jag skrev om igår är den hemmagjorda ”nice creamen” med banan och egenodlade jordgubbar jag testade att svänga ihop under veckan. Ett av sommarens köp på landet är en matberedare (inspirerad av raw food-kursen jag går) och hittills har jag tillagat tomatsås, gjort blomkålsris samt Nice Cream med maskinen.

Jag frös in bitar av brunprickig banan som jag sedan la i matberedaren tillsammans med färska jordgubbar, alldeles nyplockade från vårt egna land. Swoosh och mixern har blandat ihop en söt god glassmet. Perfekt kallt och somrigt mellanmål. Valde även att toppa med hemlagad granola som jag annars äter till frukost för mer crunch och mer mättnad då jag åt portionen som mellanmål i sommarvärmen.

nice cream med banan och jordgubbar

barn-familj

Får inte barn äta glass? Om sockerhets och sunt förnuft

av Terese Alvén i kategorin Barn & Familj den

Igår handlade vi från glassbilen när den hade vägen förbi sommarstället. Barnen har väntat i flera dagar och peppen var stor när den blå bilen ringlade sig fram genom ängarna. Kom att tänka på en liknande situation förra året, ett inlägg som väckte stor uppmärksamhet i olika sociala medier. Väljer att lyfta inlägget igen för att påminna om var jag står i sockerdebatten. Originalet med kommentarer hittar du HÄR, annars kommer texten här nedan:

hemglassbilen

Numera är det ganska sällan som jag får kommentarer som provocerar mig, jag tycker det är helt okej att vi har olika åsikter och det är fritt fram att vädra dem så länge man tar hänsyn till andra och visar respekt. Igår gick jag däremot igång när jag läste en kommentar på min Instagram. Kommentaren i sig var varken särskilt elak eller respektlös, men tillräckligt vass för att jag skulle reagera. Och jag blir ledsen att det finns så många som har en sådan svart-vit bild av mat och matens innehåll, jag har ju själv levt flera år i en ätstörning tidigare.

På Instagram visade jag en bild av Charles som pekar på hemglassbilen, ja ni ser bilden här ovan. Att köpa glass från bilen och höra den välkända ljudsignalen är något jag så väl kommer ihåg från min egen barndom. Den lena Sundborn-glassen eller någon isglasspinne i någon av regnbågens alla färger. Detta var första gången som mina barn fick köpa glass från bilen och de har längtat i ett par veckor sedan bilen sist åkte förbi sommarstället och vi inte köpte. Som ni ser på videoklippet längst ner i inlägget var peppen stor! Charles tyckte detta var sååå spännande. Inne i stan kommer bilen med, men inte så nära oss och vi har aldrig handlat av den där. Charles tyckte det var jättespännande när han hörde ljudslingan över fältet och han studsade av glädje när han såg den blåa bilen närma sig. Och när vi bar hem glasslådorna till sommarstugan berättade Charles stolt att han skulle berätta om bilen för sina kamrater när han kommer tillbaka till förskolan. Efter middagen njöt vi sedan av varsin glass innan det blev en stunds tennisspel innan sängdags.

Kommentaren jag fick på Instagram ljöd: ”Sockerkonsumtionen börjas tidigt när den inte borde börja någonsin …”. Herregud säger jag, det är glass vi pratar om. Visst, det är vitt socker och något som en del anser vara ett gift i dagens samhälle. Självklart håller jag med om att socker bör begränsas i många situationer, det är inte något vi behöver i våra kroppar och många skulle troligen må bra av att dra ner på sin sockerkonsumtion. MEN. En glass är en glass. Det är en sötsak, något man äter ibland, inte varje dag. Det är inget dolt socker, vi vet att glass inte är det nyttigaste. Jag har mycket svårare för när socker ”göms” i söta yoghurtar, ketchup, flingor och bröd – produkter som till utseendet ser ut som mat, och som äts i princip varje dag.

Men får mina barn äta glass. Självklart.

Varje dag? Nej, men ganska ofta nu under semestern …

Blir mina barn tokiga om de INTE får sötsaker? Nej, hade det varit ett problem varje gång hade vi fått begränsa det mer. Visst kan de tjata, men de glömmer snart bort önskan när de får något annat att tänka på.

Det är spännande med alla experiment med att ta in nyttigare produkter i bakning och sötsaker, ersätta socker med annat sött. Jag gör det själv ibland, det är roligt att variera sig. Men jag kommer aldrig att sluta baka kanelbullar med riktigt smör, mjöl och socker och jag kommer fortsätta ge mina barn glass ibland, stekta pannkakor ibland och godis ibland. Jag äter ju det själv, samtidigt som både jag och mina barn även äter en massa frukt, grönsaker, nötter och mat lagad från grunden. Det behöver inte vara svart eller vitt, upplev livets alla ingredienser, var inte så hård mot dig själv (eller dina barn) och variera dig. Och vad du än äter – se till att njuta av maten och uppleva den med alla sinnen.

Ladda in fler inlägg