arkiv

Inlägg från december 2009

kosttips-recept

Studenttips

av Terese Alvén i kategorin Kosttips & recept den

Jag fick en fråga om jag hade länken till inlägget om mattips till studenter som jag skrev på Blondinbellas blogg. Här har ni inlägget – men jag väljer även att presentera texten här ifall någon missade den och vill ha lite tips:

”Jag är student och har inte råd att äta sunt. Bra mat är så dyr!” – En ursäkt som jag ibland hör av folk är att de inte har råd att äta nyttigt. Det verkar finnas en tro om att dyr mat är nyttig mat. Visst är det sant till en viss del, det finns dyra produkter, men det går att se det på olika sätt. Och skräpmat som färdigfryst pizza och liknande är också rätt dyrt – och inte särskilt nyttigt. När man studerar så behöver man äta regelbundet för att orka. Hjärnan kräver mycket energi för att orka tänka och fokusera – en bra kost kan därför leda till bättre studieresultat.

Ekologisk mat kostar mer än vanlig mat. Så om du vill äta så mycket ekologiskt som möjligt är det något som du ska vara medveten om. Men det här är en prioriteringsfråga – vill du äta ekologiskt finns det säkert något annat som du kan bortprioritera. Eller så väljer du några ekologiska produkter och några vanliga. Allt efter dina förutsättningar.

Är du student, vill äta nyttigt och ändå ha matpengar kvar i slutet av månaden:
Gröt är ett billigt och bra frukostalternativ. Pimpa med exempelvis linfrön och äppelmos, tinade bär eller kanel och russin plus mjölk.
Gör storkok! Storhandla och ställ dig sedan vid spisen och gör exempelvis en gryta. Använd mycket bönor och rotfrukter som är billigt, gott och otroligt bra. Är kyckling, fisk eller kött nedsatt? – köp på dig och laga till det – frys sedan ner det portionsvis.
Ta med dig matlåda till skolan (om du inte får mat gratis i skolan). Du spar massvis på att inte köpa lunch ute varje dag. Dessutom får du oftast bättre mat om du lagar den själv – du har ingen aning om hur maten i skolan är tillagad.
– Långa skoldagar gör en sugen – och kanske ska du även träna på eftermiddagen? Ta med dig mellanmål för att undvika kafeterians risifrutti och ostfralla. Ta med dig hårdkokt ägg, en grov smörgås med exempelvis kalkon eller skinka, en skalad morot. Ett tips är att ta med sig en liten kylväska så att maten håller sig fräsch. Det finns små varianter som rymmer exempelvis en smörgås och en dryck.

Har du något bra mattips som du vill dela med dig av till studenter och andra som vill äta gott, billigt och nyttigt?

intervjuer

Grattis Glenn!

av Terese Alvén i kategorin Intervjuer & Inspiratörer den

Jag och Glenn. Foto: Emelie Ohlsson.

Jag och Glenn. Foto: Emelie Ohlsson.

Nej, det är ingen vanlig dag – för det är Glenns födelsedag, hurra, hurra, hurra! Grattis älsklingen på 35-årsdagen.

Tack för att du finns och för att du förgyller mitt liv.

tavlingar

Julkalendern: lucka 2

av Terese Alvén i kategorin Tävlingar den

Börja 2010 med en massa goda och nyttiga recept.

Börja 2010 med en massa goda och nyttiga recept.

I dagens lucka gömmer sig ett exemplar av Hälsokokboken. Fram till midnatt har du på dig att tävla.

Hälsokokboken är en baskokbok med över 500 recept. Recepten är utformade av kostrådgivaren och kokboksförfattaren Ulrika Davidsson.

För att tävla:
lämna en kommentar till detta inlägg och berätta vem du helst skulle vilja äta middag med om du fick önska vem du ville.

UPDATE: Superintressant att läsa vilka ni vill äta med. Det var många släktingar, kändisar och en del bloggare. Nu har jag dragit vinnaren – och det var Sofia som hade turen på sin sida. Hon skrev: ”Björn Gustavsson! Är i en period då jag verkligen tar tillvara på alla skratt jag får. Komma bort från bekymmer. Alla behöver få skratta och komma bort från vardagen ibland. I kombination med god mat och en söt kille kan det inte gå fel! Plus att det vore oerhört spännande att se vem han är bakom humorkillen.”

MEN – jag väljer även att dela ut ett bonuspris till en person. Det blir ingen bok eftersom jag bara har ett exemplar, men jag skickar hem ett pris till Maria också eftersom jag blev så glad av hennes kommentar: ”Hej Terese! Jag skulle gärna vilja äta en middag med dig! JAg följer dig blogg och vet att du tidigare har kämpat med en ätstörning. Jag kämpar också för fullt och jag är på god väg tillbaka – en av anledningarna till att jag vågade ta chansen att bli frisk är ett peppande mejl som jag fick av dig när vi hade lite mejlkontakt för ca 1 år sedan! TACK och hoppas du fortsätter att inspirera oss med din vardag!!!”

inspiration

Present till mig

av Terese Alvén i kategorin Inspiration den

Fin present!

Fin present!

Åh, så fina bloggläsare jag har! Idag hämtade jag ut en ånginsats som söta Frida har skickat till mig tillsammans med ett brev som gjorde mig glad.

Tack för att ni finns. Utan er hade det varit rätt så trist att blogga.

tavlingar

Battle of the Pole

av Terese Alvén i kategorin Tävlingar, Träning den

Om du inte vet vad du ska träna idag eller känner att motivationen är låg så har jag några förslag till dig. Det är bara att välja ett (eller fler):

One hundred push ups – omtalat program som går ut på att man lär sig göra 100 push ups. Låter det som en spännande utmaning? Börja idag!

Löplopp – varför inte anmäla dig till en löpävling nästa år och börja träna för det redan idag? Från fem kilometer till flera mil. Bara att välja det som passar dig.

Skidlopp – snön och skidåkning lockar många. Varför inte köra Vasaloppet?

Battle of the Pole – tävla i poledance??? Om du inte vill tävla själv så kan du ju alltid vara publik. Mycket underhållning utlovas.

Good luck!

inspiration

24 goda bitar

av Terese Alvén i kategorin Inspiration den

Julkalender köpt i London.

Julkalender köpt i London.

Det är inte bara ni som får en julkalender. Även jag har en. Men min innehåller inte presenter utan 70-procentig choklad. Jag köpte kalendern i en chokladaffär i London och gillade den vuxna julkalendern. På baksidan står det ”so grown ups can look forward to christmas too”.

Förutom min kalender köpte jag även en parkalender som jag gav till en kompis förra vecka. Parkalendern innehåller två stycken chokladpraliner varje dag. Fest hela december.

Ikväll kommer jag att öppna min första chokladlucka. Gillar inte riktigt sötsaker så här tidigt på dagen.

En massa choklad gömmer sig bakom luckorna.

En massa choklad gömmer sig bakom luckorna.

tavlingar

Julkalendern: lucka 1

av Terese Alvén i kategorin Tävlingar den

Skynda dig att tävla.

Skynda dig att tävla.

Nu kickar vi igång julklappskalendern. Det är enkelt att tävla och har du tur vinner du en julklapp till dig själv eller till någon du älskar.

I lucka ett gömmer sig rakapparaten XI-HQ8240 från Philips.

För att tävla:
- skriv en kommentar till detta inlägg där du berättar vilken som är den finaste julklapp som du har fått av en tjej eller en kille.
innan midnatt måste jag ha ditt svar. Imorgon väntar en ny tävling och då presenteras dagens vinnare.

Lycka till!

UPDATE: tävlingen e avslutad. Vinnaren blev ANNA. Motiveringen löd: ”För två år sedan kämpade jag en hel del med min vikt (hade gått upp ganska mycket från det att vi blivit tillsammans och kände mig inte längre lika bekväm i mig själv). Lagom till jul hade jag dock nått mitt viktmål och i julklapp fick jag ett par jeans som jag under året bara hade drömt om. Min sambo hade dock sett till att köpa dem, övertygad om att jag skulle nå mitt mål och kunna ha dem och mycket riktigt passade de perfekt. Behöver jag säga att de idag är mina favortibyxor?”