arkiv

Inlägg från december 2014

inspiration

Nyttiga lussekatter med morot

av Terese Alvén i kategorin Inspiration, Kosttips & recept den

Nyttiga lussekatter

RECEPT. Förutom att ha spelat tennis, gått på stan med familjen för att handla sista julklapparna och njuta av julstämningen, fikat med vänner och lekt med barnen har jag bakat i helgen. I lördags blev det saffransbiscotti och frasiga äppelknyten. Och igår lagade jag en variant av ”morots- och vallmobullar” som jag hittade i en broschyr från Arla köket. Nu sitter jag och njuter av mina gula lussebullar med morötter i toppade med smör, ost och gurka till frukost. Gott efter min morgonträning. Blev glad att Trendoträning-Anna dök upp på min cykling för tredje veckan i rad. Är så tacksam för alla grymma stammisar som kommer och tränar vecka efter vecka, men det är alltid extra skoj när någon annan vän också dyker upp på träningen ibland.

Men nu tillbaka till ”lussebullarna”. Jag följde receptet till punkt och pricka förutom att det blev svarta sesamfrön istället för vallmofrön, grahamsmjöl istället för dinkelmjöl och jag penslade med ägg istället för vatten. Kul med gula frukostbullar som blev fint färgade av de finrivna morötterna. Detta recept kommer jag att baka igen.

Morots- och vallmobullar

50 g jäst
4 dl vatten
4 dl finrivna morötter
250 g kvarg
2 tsk salt
50 g rumsvarmt smör
4 dl dinkelmjöl
8 dl vetemjöl special
2 msk blå vallmofrön

Gör så här: smula jästen i en bunke, värm vattnet till 37 grader och häll över jästen. Tillsätt morot, kvarg, salt, smör och det mesta av mjölet. Arbeta degen cirka 10 minuter. Låt jäsa övertäckt i 30 minuter. Sätt ugnen på 225 grader. Ta upp och knåda degen på en mjölad bänk. Forma till lussekatter. Lägg dem på en plåt med bakplåtspapper och låt jäsa 30 minuter. Pensla med vatten och strö över vallmofröna. Grädda i mitten av ugnen 12-15 minuter. Låt bröden svalna på galler.

Nyttiga lussekatter

tavlingar

Lucka 22 Vinn låda med överraskningar

av Terese Alvén i kategorin Tävlingar den

julkalender22

I dagens lucka finns en låda fylld med härliga skönhets- och hälsoprodukter, perfekt inför starten av det nya året. Lite smått och gott helt enkelt!

Tävlingsreglerna och mer information om julkalendern hittar du här. 

För att tävla, skriv en kommentar till detta inlägg.
Svara på frågan: Vad önskar du dig i julklapp?
Motivera varför DU vill vinna.

(Obs, var noga när du skriver din mejladress, det är via den jag kontaktar vinnaren.)

Lycka till!

22_goodiebag

bocker

Del 4 (av 4) Träna hemma med dina barn

av Terese Alvén i kategorin Böcker den

bobles6

Vår kropp är bra till mycket, och vi kan ha riktigt roligt bara genom att använda våra armar, ben, huvud och bål till olika rörelser och utmaningar. Men ibland kan redskap hjälpa till, ge utökade möjligheter samt inspirera till mer rörelseglädje. I denna miniserie i bloggen har jag skrivit om dans, barnyoga och träna hemma med kroppen. I denna avslutande del vill jag tipsa om utrustning som gör det lättare att röra på sig och ha roligt tillsammans, både barn och vuxna.

Något som jag tycker alla familjer bör ha hemma är en mjukare matta. Det behöver inte vara en särskild träningsmatta, utan funkar fint med mattan i vardagsrummet. Bara det går att göra kullerbyttor, vara nere på knä och busa runt utan att få ont av ett hårt golv. Detta är nästan viktigast för vuxna då barn brukar vara mer tåliga. Men då jag vill att även vuxna är med och rör på sig är det bra med en matta. Alternativt är en yogamatta ett bra köp.

Mina barn vill gärna klättra på, och springa i, soffa och fåtöljer, något jag som mamma inte är så förtjust i. Däremot bygger jag gärna upp hinderbanor och låter dem klättra där istället. Nu följer inte barnen alltid våra regler här hemma, nästan varje kväll springs det i soffan, men jag försöker i alla fall komma med andra alternativ. Några produkter som jag älskar och som jag har skrivit om tidigare är bObles. Jag blev kär i dem första gången jag upptäckte dem och därefter har jag fått möjlighet att samarbeta med dem, de var bland annat med på min bokrelease av Träna tillsammans med familjen, just för att jag vill att fler ska upptäcka deras snygga, praktiska och roliga produkter som både jag och mina barn har roligt med.

bobles1 bobles2

Jag har flera produkter från bObles som dels fungerar som möbler för barnen och dels som roliga leksaker. Favoriten just nu är skateboarden som Tilde ligger på framför granen på bilden nedan. Det är en ny produkt på den svenska marknaden och jag kommer återkomma om den längre fram i bloggen för att visa hur barn och vuxna kan använda den och andra produkter från bObles.

Ett alternativ till bObles är att bygga hinderbanor med pallar, stolar, kuddar och så vidare. Använd fantasin och skapa roliga banor och utmaningar tillsammans med barnen i jul. Ett sista tips på tal om prylar. Ipads och andra skärmar brukar vara populära både hos stora och små. Kom ihåg att skärmar är riktiga rörelsetjuvar och tidstjuvar. De gör oss stillasittande och vi glömmer tiden när vi tittar på dem. Begränsa därför tiden vid skärmen och upplev saker på riktigt istället. Träna tillsammans med familjen!

bobles3

bobles4
bobles5
Foto 1, 5 och 6: Jane Haglund för min bok Träna tillsammans med familjen.

tavlingar

Lucka 21 Vinn hälsosamma böcker

av Terese Alvén i kategorin Tävlingar den

julkalender21

I dagens lucka finns tre böcker från Norstedts; Superlicious, Not that kind of girl och Sött utan socker.  Jag utser tre vinnare som vinner en bok vardera.

Med sylvass och slagfärdig pricksäkerhet levererar Lena Dunham, kvinnan bakom den hyllade teveserien Girls, sina underhållande och underfundiga betraktelser från uppväxtens frontlinjer. Hennes nya bok Not that kind of girl är en humoristisk, klok och uppriktig samling personliga berättelser som träffar rakt i hjärtat.

Sött utan vitt socker bjuder på sötsaker för alla smaker och begär – klassiker som kladdkaka och muffins, raw-bakverk, smoothies, energibars och glassar. De sötas med kokossocker, lönnsirap, björksocker, honung eller agavesirap och innehåller ofta frön, nötter, frukter och bär. Många av recepten är dessutom gluten-, laktos- eller äggfria.

Efter framgångarna med tränings- och hälsoboken Bodylicious kommer nu Sofi Fahrman och Julia Fors med en helt ny hälsobok i samma peppande anda. Den här gången frågade de sina läsare vad de tyckte bäst om med Bodylicious och vad de skulle vilja se mer av i en ny bok. Resultatet blev en ny ännu fylligare och mer inspirerande bok – Superlicious.

Tävlingsreglerna och mer information om julkalendern hittar du här.

I samarbete med Norstedts.

För att tävla, skriv en kommentar till detta inlägg.
Svara på frågan: I vilken stad utspelar sig större delen av serien Girls?
Motivera varför DU vill vinna – och vilken av böckerna du helst vill ha.

(Obs, var noga när du skriver din mejladress, det är via den jag kontaktar vinnaren.)

Lycka till!

21_bocker_norstedts

När tennis är som bäst!

av Terese Alvén i kategorin Tennis den

Årets sista tennisfight blev en fantastisk sådan. Det var väldigt jämnt mellan mig oh Fredrika och vi vann varannat gem tills tävlingstiden var slut. Resultatet blev 5-5 och vi var båda flåsiga efter långa roliga bollar och härligt svettiga. Detta är tennis som jag gillar allra mest. Utmanande men skoj. Vilken avslutning på denna säsong!

tavlingar

Lucka 20 Vinn underställ från Ullmax + rabattkod till alla!

av Terese Alvén i kategorin Tävlingar den

julkalender20

I dagens lucka finns ett underställ i meruinoull för vuxna från Ullmax. Understället Merino Super Soft värmer även i fuktigt tillstånd, transporterar bort fukt från huden, är naturligt antibakteriell, kliar inte och har platta sömmar. Bra för den som vill hålla sig varm men inte svettig i skidspåret.

OBS! Förutom att vinna ett underställ kan du IDAG göra ett grymt klipp. Genom att ange kod: SIB i Ullmax webbshop får du 100 kr rabatt på alla merinoset för vuxna. Du betalar alltså 499 istället för 599 kr. Bra julklapp till dig själv inför skidsemestern?!

Tävlingsreglerna och mer information om julkalendern hittar du här.

I samarbete med Ullmax.

För att tävla, skriv en kommentar till detta inlägg.
Svara på frågan: Vilken aktivitet skulle du vilja utföra med understället på dig?
Motivera varför DU vill vinna.

(Obs, var noga när du skriver din mejladress, det är via den jag kontaktar vinnaren.)

Lycka till!

20_ullmax

traning

Träna med din Best Fitness Friend

av Terese Alvén i kategorin Träning den

reebok bff

Träna tillsammans. Det är roligt att träna tillsammans då man kan sporra varandra, peppa och inspirera. Dessutom kan man skratta tillsammans, njuta av framgångar och få tid ihop samtidigt som man förbättrar sin hälsa. Jag skriver mycket om att träna med familjen, men att träna med kollegor eller vänner kan vara minst lika roligt.

Idag vill jag tipsa om en kampanj som Reebok har på Instagram. Träna med din Best Fitness Friend – vinn nya Reebok Cardio Ultra. Totalt 10 vinnare får skor + deras kompisar. Instagramma er bästa träningsbild (se till att ha en öppen profil), tagga #reebokbff, ange era storlekar i US size plus addera en motivering. Kör hårt!

Själv fick jag träna själv i gymmet i morse, sedan hade jag såklart sällskap av mina underbara deltagare i cykelsalen. Min vän Johanna som jag gärna springer tillsammans med på sommarens semester skulle komma och träna med mig men hon behövde sovmorgon, så är det ibland. Ser i alla fall fram emot att få träna tillsammans någon annan dag.

reebokbff

reebokbff1

tavlingar

Lucka 19 Vinn en magisk kväll på Elements Spa!

av Terese Alvén i kategorin Tävlingar den

julkalender19

I dagens lucka finns ett spabesök i kombination med middag för två personer. Elements Spa – en grön oas på söder i Stockholm. Ett ställe där du kan slappna av, vara dig själv och känna dig ompysslad med inspiration från Ayurveda, den indiska livsfilosofin. Jag har enbart besökt Elements Spa under en pressfrukost, men jag längtar efter att ta en kväll här tillsammans med min man. Behöver lite avkoppling tillsammans. Vi hade planer på att hinna hit innan jul, men det får inleda året istället. Då har vi något skönt att se fram emot – och det kommer vinnaren av dagens julklapp också ha!

Vinsten är paketet Poolside Dinner. Det bästa av två världar, ett spabesök och ett restaurangbesök i kombination. Byt om, spa:a och njut. När ni blir hungriga kommer personalen upp med maten som ni äter i en avslappnad miljö bredvid poolen.

I vinsten ingår entré till spa, någon av våra sju rätter på menyn, raw-foodglass till efterrätt samt kaffe. Värde 990 kr.

Tävlingsreglerna och mer information om julkalendern hittar du här.

I samarbete med Elements Spa/Clarion Hotel.

För att tävla, skriv en kommentar till detta inlägg.
Svara på frågan: Om du besöker Elements Spa på söder, vilken typ av träning skulle du göra före eller efter ditt besök?
Motivera varför DU vill vinna.

(Obs, var noga när du skriver din mejladress, det är via den jag kontaktar vinnaren.)

Lycka till!

19_elementsspa

inspiration

5 boktips om hälsa, kost och träning

av Terese Alvén i kategorin Inspiration den

Jag älskar böcker och tycker det är ett utmärkt julklappstips. Det bästa är om det finns en tanke bakom bokköpet, att det är en bok man har läst och tror att andra uppskattar, eller att boken handlar om något som förhoppningsvis inspirerar läsaren på olika sätt.

Här är mina julklappstips från höstens skörd av hälsonyheter till dig som är på jakt efter en fin present till någon.

Hälsoböcker

Stark, glad, gravid – Maria Wigbrant

Min SATS-kollegas bok om träning för gravida och nyblivna mammor har funnits i flera år och är väldigt populär. Nu har en nyutgåva med fler övningar och mer information precis släppts.

Perfekt för: den som är gravid.

Superlicious – Sofi Fahrman, Julia Fors

Detta är uppföljaren till Bodylicious och jag känner igen den positiva tonläget, de färgglada bilderna och härliga miljöerna från den första boken. Jag tycker Superlicious fyller sin funktion som en vitamininjektion och pepp för att komma igång. Jag lär mig inte så mycket nytt i boken, men för den som inte redan är insatt i träning och vill lära sig mer är kunskapen på en bra nivå. Inspirerad blir jag i alla fall, och det räcker långt.

Perfekt för: den som vill bli inspirerad och få tips till träning, kost och balans.

Yogadagboken – Tia Jumbe

Mer en dagbok än en bok. Trevligt format och ett bra sätt att hålla koll på sin yogaträning och skriva ner tankar och funderingar som sker i samband med träningen.

Perfekt för: den som älskar yoga eller vill få in mer yoga i sitt liv och dokumentera det.

Mindful eating – Elin Borg

Denna bok tar upp frågorna varför och hur vi äter. Mycket text men även utrymme för läsaren att själv fylla i sina tankar och svar på frågorna som ställs.

Perfekt för: den som vill bli mer medveten om sina matval och få koll på känslorna som uppstår kring mat.

Det sötaste vi har, om socker och växande kroppar – Ann Fernholm

Här får läsaren reda på hur den historiskt höga konsumtionen av socker och vitt mjöl ställer till det i barns kroppar. Allt med vetenskap som grund. Stundtals tung läsning, men viktig.

Perfekt för: den som är intresserad av att grotta ner sig djupare i barn och kostfrågor, och kanske även alla föräldrar?!

 

tavlingar

Lucka 18 Vinn en hel polisstation!

av Terese Alvén i kategorin Tävlingar den

julkalender18

I dagens lucka finns en tuff polisstation från LEGO. En rolig byggsats för flickor och pojkar som gillar att leka tjuv och polis, låsa in bovar och hålla koll på alla dockor, björnar och andra leksaker i sitt rum.

Tävlingsreglerna och mer information om julkalendern hittar du här. 

I samarbete med LEGO.

För att tävla, skriv en kommentar till detta inlägg.
Svara på frågan: I vilket land ligger Legoland?
Motivera varför DU vill vinna.

(Obs, var noga när du skriver din mejladress, det är via den jag kontaktar vinnaren.)

Lycka till!

18_lego