arkiv

Inlägg från september 2015

kosttips-recept

Ugnsbakad citronlax med dillyoghurt från Linas matkasse

av Terese Alvén i kategorin Kosttips & recept den

citronlax Linas matkasse

Ugnsbakad citronlax med dillyoghurt stod på menyn igår. Så otroligt skönt att slippa tänka ut bra varierad mat själv till vardags! Smidigt att få hem ingredienser och recept från Linas matkasse. Igår fick därför familjen njuta av lax bakad i ugn med dill och citron. Till det serverade jag ris, morotsstavar och rädisor. Stekte även på lite haricort verts från middagen dagen innan då jag tyckte det var så gott. Och som grädde på moset: yoghurt med dill, citron, honung, peppar och salt. Mums!

citronlax Linas matkasse

citronlax Linas matkasse

citronlax Linas matkasse

Är du också sugen på att testa en matkasse? I samarbete med Linas Matkasse har jag ett erbjudande där ni kan få prova en matkasse från 299 kr. Gå in HÄR för att se olika alternativ som finns att beställa. Ni får dessutom en fruktkasse på köpet (värde 109kr). OBS! Se till att koden IGTERESE står med som rabattkod/presentkort vid beställning, men det ska det göra om ni följer länken.

linas barnkasse

Detta inlägg skrivs i samarbete med Linas matkasse.

atstorningar

Bort med vågarna från omklädningsrummen – Huddinge först ut

av Terese Alvén i kategorin Ätstörningar den

Hurra för att Huddinge kommun valt att ta bort vågarna i alla omklädningsrum! Det som började med ett Facebook-uppror av en kvinna som såg 10-åriga tjejer stå och väga och jämföra sig har gett resultat. Nu hoppas jag att fler kommuner – och gym – följer efter. Visst, en våg som försvinner tar inte bort vikthets och utseendefixering. Men det är ett steg i rätt riktning. Det är ett orosmoment som försvinner och kanske hjälper det några. Varför ska vi väga oss i omklädningsrummet? Det är så otroligt lätt att en siffra skapar hjärnspöken och ångest i huvudet. Jag vet hur det är att styras av vikten, att låta den avgöra om jag mår bra eller inte. Jag har varit glad, ställt mig på vågen och den har visat några gram ”fel” och dagen har blivit förstörd. Det är inget liv. Och det är inte hälsa. Jag är så otroligt glad över att det inte är en del av mitt liv längre. Tyvärr vet jag att många fortfarande lider av vikthets och hårda krav på sig själv, kanske börjar man skapa eller redan har en ätstörning. Måste du prompt väga dig, gör det hos din läkare eller hemma, i offentliga rum behöver vi inte väga oss och jämföra oss med andra eller med oss själva.

En siffra på vågen ska inte få avgöra hur du mår just idag. Låt känslan i kroppen styra istället. Sluta väg dig och må bättre!

Huddinge vågar

… samtidigt är det intressant att vågarna i Huddinge som försvinner har fått så stor uppmärksamhet. Det är en våg det handlar om, och enligt skylten finns det en våg i gymmet för den som vill väga sig. Men det tyder på att vågar och vikt är ett hett ämne bland oss och det är nog något som skapar känslor hos många. Foto: Ulf Bungerfeldt/Sveriges Radio

barn-familj

Morgondagens tennisstjärnor

av Terese Alvén i kategorin Barn & Familj, Tennis den

Morgondagens tennisstjärnor

Här har vi dem – morgondagens tennisstjärnor! Eller, det kan vi inte riktigt veta, och det är inte heller så viktigt. Jag är bara glad att Charles som precis ska slå till bollen i dagens tennisträning tycker det är roligt att röra på sig och än så länge influeras hans sportintresse av vad vi i familjen pysslar med. Således, spelar mamma tennis vill Charles spela tennis. Jag tror inte att det spelar någon egentlig roll vilken/vilka sporter barn sysslar med, bara de rör på sig, att de gör varierande övningar och att de har roligt. Vill de satsa hårdare på någon sport är det ett beslut som tas mycket längre fram i tiden, och bara att de är vana att röra kroppen, har koll på sin koordination och lär sig teknik kan de satsa på vad de vill.

Bara för att Tiger Woods började spela golf när han var två år betyder det inte att det var den låga åldern som var grunden till succén. Det är väldigt många parametrar som spelar in och faran med att börja för tidigt eller köra för hårt är att barnet tröttnar, skadar sig eller blir ensidigt tränad. Idrottandet ska ske på barnens villkor – och vi föräldrar, kom ihåg att vi är föräldrar i första hand, vår eventuella tränarroll kommer aldrig före den. Stötta och peppa, men visa att du lyssnar på barnet, barnets intressen och agera alltid efter barnets bästa.  För de allra flesta är idrott en fritidssyssla, inte ett leverne även om jag tror många föräldrar hoppas att just deras barn ska bli proffs, resa runt jorden och håva in pengar på stora turneringar och mästerskap. Det är klart att jag också vill det, men bara om det är det barnen vill satsa på. Att ha en mer realistisk syn på sportandet tror jag är viktigt. Sedan om det kommer en dag där det visar sig att det finns enorm talang och vilja och barnet/ungdomen vill satsa – kör(!) – men släpp inte skola och andra viktiga kunskaper och lärdomar med …

kosttips-recept

Test av Linas matkasse – Barnkassen

av Terese Alvén i kategorin Kosttips & recept den

Linas matkasse Barnkassen

Denna vecka testar jag och familjen matkasse, Linas matkasse Barnkassen för att vara mer specifik. Jag och Glenn har länge pratat om att testa en kasse, men det har inte blivit av. Första intrycket är väldigt positivt. Till vardags har jag ofta noll fantasi vad jag vill laga till middag, då är det rätt bra att någon annan redan har komponerat en varierad och bra meny och att jag får ingredienserna levererade hem till lägenheten. Då är det bara för mig att läsa receptet och tillaga maten. Fördelen med Barnkassen är dessutom att rätterna är något mer barnanpassade i val av grönsaker och i mildare smaker.

Linas matkasse Barnkassen

Linas matkasse Barnkassen

Mild Chicken Tikka med couscous och grönsaksplock blev den första rätt som jag lagade, det var snabblagat och det föll väl ut hos barnen. Tilde var tveksam till en början, som hon ofta är vid nya rätter, men när hon hade ätit upp alla grönsaker smakade hon även på chicken tikka. Charles gav rätten tummen upp. Glenn var inte hemma, så han har inte smakat än, men jag gillade rätten. Det var rätt snälla kryddor trots att det var vitlök, ingefära och andra starka grejer i. Hade dessutom inte paprikapulver hemma, så jag körde på en liten dutt chilipulver. Hade jag ätit rätten själv hade jag öst på med mer kryddor, men Barnkassen är anpassad med lite snällare smaker för att barn också ska äta.

Linas matkasse Barnkassen

Är du också sugen på att testa en matkasse? I samarbete med Linas Matkasse har jag ett erbjudande där ni kan få prova en matkasse från 299 kr. Gå in HÄR för att se olika alternativ som finns att beställa. Ni får dessutom en fruktkasse på köpet (värde 109kr). OBS! Se till att koden IGTERESE står med som rabattkod/presentkort vid beställning, men det ska det göra om ni följer länken.

Linas matkasse Barnkassen

Detta inlägg skrivs i samarbete med Linas matkasse.

bocker

Smakfullt! En trädgård full av frukt, bär, nötter och kryddor

av Terese Alvén i kategorin Böcker den

smakfullt

Ett av årets projekt – sedan vi köpte sommarhus med världens största och frodiga tomt – har varit att lära mig mer om växter, planteringar och trädgårdsskötsel. Blommor tycker jag är lite halvkul, men att få ätliga frukter, grönsaker och bär att växa och må bra går jag igång på. Jag har haft tur med jordgubbarna, mycket tack vare tidigare ägare, jag har mest bara rensat samt plockat under sommaren, vi har fått morötter (som vi sådde alldeles för tätt), sockerärtor, olika kryddor och salladsblad.

Jag läser böcker om trädgårdar och försöker suga in informationen. Men det är svårt. Läser den vackra boken Smakfullt! av Karin Eliasson och inspireras av de fina bilderna, texten och tipsen men har samtidigt svårt att sätta igång i praktiken. Hur vet jag om träden i min trädgård bär på sommaräpplen, höstäpplen eller vinteräpplen? Visste knappt att det fanns olika indelningar innan jag började läsa på. Hur gör jag för att beskära träden? När ska jag plocka päronen på mitt enda päronträd? Jag spar boken och hoppas att jag kan ha nytta av all information under de närmsta åren. Nu nöjer jag mig att finna inspiration och försöka lära mig det grundläggande som jag behöver veta. Någon som vet om det går att hyra hem en trädgårdsmästare under några timmar som går igenom tomten och ger information om de plantor, träd och växter man har? Vill gärna ha någon kunnig som säger gör si och gör så.

Jag försöker ta det steg för steg. Tänka lite som träning. Jag kan inte vara expert från början. Alla är nybörjare i starten, och först när jag kan en sak kan jag gå vidare till nästa. Visst kommer jag göra fel ibland, men i slutändan blir det förhoppningsvis bra. Övning ger färdighet, och till slut kanske fingrarna blir lite mer gröna. Bara jag fortsätter att ge kärlek till trädgården, och det är inga problem. Jag älskar att gå runt och rycka något ogräs där eller plocka något ätbart.

smakfullt smakfullt

mode-trender

Snygga sköna underställ

av Terese Alvén i kategorin Mode & Trender den

Craft - be active comfort

Vintern är inte min favoritårstid, även om vita soliga vinterdagar har sin charm – men hur många är de till antalet? Trots det så längtar jag ändå efter vintern när jag spanar på Crafts nya underställ Be Active Comfort. De ser otroligt sköna ut och ska enligt Crafts pressmeddelande fungera lika fint till vinterns löparträning som till pulkabacken eller för alpin skidåkning. Ett underställ för den som lätt blir kall, vilket jag lätt blir. Men visst funkar det fint att mysa runt i ett underställ hemma en mörk höstkväll också?! Jag kanske inte behöver vänta ända till vintern … perfekt med varma kläder och lager-på-lager för höstdagar ute på landet där det tar ett tag för värmen i stugan att ta fart.

Craft - be active comfort

Craft - be active comfort

Foton: Patrik Johäll, Craft

barn-familj

Livet som fotbollsmorsa

av Terese Alvén i kategorin Barn & Familj den

Fotbollsträning

Förra veckan öste regnet ner under Charles fotbollsträning, mindre roligt att vara fotbollsmorsa och stå och trycka under ett paraply. Charles struntade blankt att det var blött och halt, han hade lika roligt på plan som vanligt. Att vi vuxna många gånger ska vara så väderkänsliga, vi borde lära oss från barnen och uppskatta naturens olika skiftningar, alla väder bjuder på olika spännande utmaningar, det gäller bara att se dem och anpassa klädseln. Nåväl, jag njöt i alla fall mer igår när fotbollsträningen skedde i skön sensommar-sol. Dessutom uppskattar jag som mamma till två att det finns utrymme på planen för syskon att spela. Tilde vill inte gärna sitta still när Charles tränar, när han tränade friidrott inomhus förra vintern var det svårare för då var syskon tvungna att sitta still, det funkade inte för oss, så nu har vi slutat där. Nu däremot kunde hon springa runt med bollen ett tag och sedan lägga sig på bästa platsen och kolla när de äldre grabbarna spelade. Först om ett par år får Tilde också börja på fotbollsskola om hon vill.

Jag som alltid har sysslat med individuella idrotter, gruppträning är det närmaste jag kommit lagidrott, tycker om att se barnen spela i lag. Kul att vara med kompisar och göra saker ihop, lära sig samspel och visa hänsyn. Bra komplement till individuella sporter som tennis och golf som jag brinner för.

test

Hörlurar för sport och träning

av Terese Alvén i kategorin Test den

Soulnation

Öronsnäckor eller maffiga hörlurar? Nästan lika ofta som det kommer nya kollektioner av träningskläder släpps det nya typer av lurar för att kunna lyssna på musik. Allt fler lurar är anpassade för träning, de klarar svett och är smidiga även i rörelse. Oftast har jag öronsnäckor när jag springer. Jag har testat olika trådlösa varianter, men fastnar trots det oftast för modeller med sladd. Nu har jag precis testat rejäla hörlurar från Soul Electronics. Souls hörlurar har låg vikt, bra passform och riktigt bra ljud, dessutom är de snygga om du frågar mig. Stort plus för att lurarnas öronkuddar andas och dessutom är tvättbara – bra om man använder dem till träning.

På bilderna har jag modellen Transform på mig, och bara att sätta på sig lurarna stänger ute ljud från omvärlden. Kanske att jag inte skulle ha dem på mig om jag sprang själv i skogen, då vill jag gärna höra vad som pågår omkring mig, men perfekt om du vill ha fullt fokus på dig själv och din träning. Ibland när jag springer i stan och vill lyssna på en podd eller en bra låt i mina vanliga öronsnäckor får jag höja volymen rejält för att höra trots bilar, bussar och lastbilar som dundrar förbi. Vind kan också göra ljudet sämre. Med rejäla hörlurar slipper jag detta, jag kan ha lägre volym och ändå höra perfekt. En annan fördel med hörlurar är att du inte behöver något pannband eller mössa till höstlöpningen, öronen hålls varma av lurarna.

Soulnation

Soulnation

Långpass – löpningens söndagsnöje

av Terese Alvén i kategorin Löpning, Träning den

Inspirerad av alla sociala uppdateringar om Stockholm halvmaraton och Helsingborg maraton igår var det med studs i stegen jag gav mig ut på långpass en stund efter frukost med familjen. Ett längre pass i veckan försöker jag nu hinna med fram till maran i New York. Plus ett kortare intervallpass några dagar tidigare. 

Jag tog det lugnt och varvade löpningen med kortare gåpauser. Njöt av den friska luften, höll för näsan när jag sprang förbi nygödslade åkrar och var glad över dagens sköna träningspass. 

Mina tips för att lyckas med långpass: lyssna på en bra podd, ha frukost i magen som har fått landa någon timme och tänk inte att du ska springa snabbt, sätt hellre ett tidsmål – att du ska vara ute x antal minuter. För mig blev det idag 75 min. Inte galet långt, men längre än vad jag har sprungit senaste veckorna, så det var en bra grund. Nästa helg blir det 90 minuter.

   
 

halsa

Promenad för kropp och själ

av Terese Alvén i kategorin Hälsa den

Det har varit en intensiv vecka med jobb och aktiviteter. I helgen ser jag till att landa och samla kraft. Bara genom att vara ute i stillheten på landet gör mig lycklig i kropp och själ. Att dessutom få ge sig ut på en promenad i maklig takt och möta fler traktorer än bilar på vägen ger ro. Tankarna spelar fritt i huvudet, jag blir starkare på alla sätt och jag trivs i mitt eget sällskap innan samvaron med familjen fortsätter. 

Dansa. Pausa. Dansa. Pausa.