arkiv

Inlägg från februari 2016

kosttips-recept

Broccoligratäng med tomater och ost

av Terese Alvén i kategorin Kosttips & recept den

broccoligratäng

I helgen har jag lärt mig mer om snabbhet, hela lördagen hade vi utbildning på Sports Club Education med kanske Sveriges bästa sprintcoach – Håkan Andersson – som bland annat tränar Johan Wismann och igår var det fokus på yrkesrollen som personlig tränare. Rolig och intensiv helg. Nu är det ny vecka och jag vill börja med att bjuda på ett gott och enkelt recept, perfekt för vardagsmiddag. En broccoligratäng med cocktailtomater som både gick hem hos oss vuxna och barnen. Jag serverade gratängen med stekt kyckling.

Broccoligratäng med tomater och ost

125 g körsbärstomater
250 g kokta broccolibuketter
3 ägg
250 g kvarg
2 dl lätt crème fraiche
2-3 dl riven ost
½ msk timjan
salt
svartpeppar

Sätt ugnen på 250 grader. Dela tomaterna. Vispa ihop ägg, kvarg, crème fraiche, ost och kryddorna. Häll smeten i en ugnssäker form och fördela tomaterna och broccolin i formen. Toppa med ytterligare lite ost. Grädda i mitten av ugnen cirka 25 minuter.

Receptet kommer från broschyren Arla köket.

broccoligratäng

traning

Trophy Kids

av Terese Alvén i kategorin Träning den

Jag är väldigt intresserad av barn och träning. Mitt fokus ligger på att barn ska hitta en glädjefull relation till rörelse, att de förstår vikten av att vara aktiv och att de tar med sig de sunda vanorna hela livet. Sedan hoppas jag att mina barn ska hitta sporter de gillar, tävla om de tycker det är roligt och utvecklas och lära sig nya saker om sig själva och om livet. Bli starkare, bättre på kommunikation, stärka självkänslan och självförtroendet, lära sig samarbeta, följa direktiv eller kanske leda själva och så vidare. Rörelse ger även smarta barn, de får lättare att koncentrera sig och de får utlopp för sin energi.

Däremot, att låta barn börja elitsatsa allt för tidigt tror jag att de flesta med mig håller med om att det är fel och troligtvis får motsatt effekt. Du kan inte veta om ditt barn är en ”talang” bara för att de är bra när de är små, och du kan inte veta att ditt barn inte är ”bra” på en idrott för att de kanske utvecklas lite långsammare än andra i samma årskull. Detta har debatterats flitigt och jag vet att många hjälper till att arbeta för ett idrottsklimat där alla barn är välkomna, oavsett på vilken nivå de kan prestera. Barn behöver rörelse för livet, inte för att bli bäst i en idrott, det är så ytterst få som kommer dit, och det är alla barn som behöver få möjlighet till rörelse.

Så, nu fick jag ur mig det, jag eldar gärna upp mig inom detta ämne, det jag egentligen ville med detta inlägg var att tipsa om en dokumentär om barn och elitsatsning. En dokumentär jag såg i veckan på Netflix – Trophy Kids – om amerikanska föräldrar som engagerar sig enormt i sina barns idrottande, ibland på ett bra sätt, men de flesta exempel gav mig ont i magen. Samtidigt kunde jag inte sluta titta då ämnet intresserar mig. En pappa som skrek på sin dotter på golfbanan när hon inte spelade tillräckligt bra och en annan pappa som drev sin 15-åriga son till tårar gång på gång. Usch! Jag och Glenn satt i soffan och skakade på våra huvuden. Stackars barn. Jag är glad att vi har en annan syn på barn och idrott i Sverige och jag hoppas att alla föräldrar, idrottsledare och tränare hjälper till att bibehålla en hälsosam nivå för barnens träning och utveckling.

nyhetsmorgon1Jag älskar att träna med mina barn samt inspirera dem att använda sina kroppar. Men det är alltid glädje och ett intresse från barnens sida som står i fokus. Här tränar jag och Charles i Nyhetsmorgon i höstas.

Stor läsarundersökning – bokvinster

av Terese Alvén i kategorin Blogg/webb, Test den

terese alven, foto: Jane Haglund

Ni läsare är värdefulla för mig, och det är tack vare er som jag har bloggat sedan januari 2007. Oj oj oj som tiden går! Det är häftigt att några av er har läst bloggen sedan starten, samtidigt som det nu och då trillar in nya läsare som säger hej i kommentarsfältet. Väldigt trevligt. Nu vill jag be er alla, oavsett om du har läst min blogg i flera år eller är ny här inne, att hjälpa mig med min stora läsarundersökning. Jag skriver för er, och genom att få input på VARFÖR ni läser, VAD ni gillar att läsa, och vad ni inte gillar, samt VEM ni är kan Spark i baken bli ännu bättre, vassare och roligare för er att ta del av.

KLICKA HÄR FÖR ATT KOMMA TILL UNDERSÖKNINGEN

Undersökningen är anonym, men vill du vara med i en utlottning av mina böcker så lämnar du mejladressen längst ner. Jag lottar ut ett exemplar av alla mina böcker, så fyra av er läsare får varsin bok hemskickad.

TUSEN TACK att du tar dig tid att svara, det tar inte längre än fem minuter men är ytterst värdefullt för mig.

Foto: Jane Haglund

halsa

Fötter – viktigt och intressant

av Terese Alvén i kategorin Hälsa den

Våra fötter är basen vi står på och deras hälsa är otroligt viktigt för hur vi mår. Men hur mycket kärlek ger vi våra små fossingar? Jag försöker smörja in dem med fet kräm på kvällen, filar hälarna och målar tånaglarna ibland, det sistnämnda mest för att jag blir glad av små färgklickar på tårna. Det är mina fötter som tar mig runt i livet och gör det möjligt att jag kan spela tennis, springa maraton och röra mig fritt som jag vill. Jag har haft problem med mina fötter tidigare, under tonåren bröt jag tre ben i högerfoten och det ställde till det under några år. Dessutom har jag fått ordinerat gjutna sulor ett par gånger, sulor som jag dock enbart använt ett kort tag. Mitt ”problem” är mina höga fotvalv, till skillnad från de flesta andra som pronerar så supinerar mina fötter. Trots detta mår mina fötter rätt bra. Det är sällan jag får skoskav eller ont i fötterna, dock lite smärtor i kroppen ibland som kan bero på fötterna. 

Det är bra om jag får mer rörlighet i foten, nu blir vissa delar i min kropp väldigt spända av att jag supinerar, bättre att jobba in en balans. Detta blev jag medveten om under gårdagens utbildning med Linus JohanssonSports Club Education. Många gånger är det fötterna vi kan titta på för att förstå vad som händer i kroppen högre upp, det börjar gärna där nere och allt i kroppen hänger ihop. Väldigt intressant. Genom att bli medveten blir det enklare att göra förändringar, sedan gäller det att öva medvetet för att inte falla in i gamla invanda mönster.

  

Löpning i yrande snö

av Terese Alvén i kategorin Löpning den

Det är dags för ytterligare en utbildningshelg på Sports Club Education. Innan min avfärd till Vallentuna Gym och Sim där utbildningslokalen ligger startade jag dagen med en morgonjogg. Hade önskat vårväder men möttes istället av yrande snö. Rätt mysigt det med, det var vitt och vackert och ganska orörda gator som mötte mig under min runda. Bra start på dagen – särskilt som natten innehöll betydligt mycket mer sömn än igår, ni som läste mitt morgontrötta inlägg igår vet vad jag menar …

Dagens löparoutfits: mössa Soc, strumpor GoCoCo, jacka Craft, vantar Craft, skor Adidas och vinterbyxor Soc.

  

Vårens löparutmaning – Women’s Health Halvmarathon

av Terese Alvén i kategorin Löpning den

women's health halv marathon

Tjoho! Jag är så glad. Jag har funderat och kikat på olika utmaningar i vår att sikta mot, efter min endorfinhelg i New York och alla positiva minnen från den maran har jag letat efter nästa utmaning. I höst planerar jag att springa ett maraton, återkommer om det, men nu har jag anmält mig till årets första löptävling – och det är en härlig utmaning, den 23 april springer jag Women’s Health HalvMarathon här i Stockholm. Hur skoj som helst. Har velat springa loppet tidigare, men det har alltid krockat med något annat inplanerat. Dock inte i år. Så nu har jag siktet inställt mot en saftig utmaning om ett par månader.

Tycker att en halvmara är knepigt. Har sprungit Göteborgsvarvet (2009) och Stockholm halvmaraton (2014) och har lite blandade känslor för distansen. När jag springer en mil siktar jag ofta mot ett tidsmål samtidigt som jag vill ha en bra upplevelse. När jag springer en mara ligger fokus på att hålla hela vägen och även ha en fungerande kropp dagarna efter loppet. Men när sträckan är lite mitt emellan, då har jag svårt att hitta ett bra tempo för mig. Jag vill gärna pressa mina tidigare tider, även om det är en annan bansträckning, men jag vill framförallt må bra efteråt. Efter Stockholm halvmaraton mådde jag pyton, har aldrig mått så illa efter ett lopp, tog i för hårt och hade för lågt intag av salter, vatten och energi. Nä, det är ingen känsla jag eftersträvar, det är inte därför jag tävlar. Men nu har jag två månader på mig att öka sträckan succesivt när jag tränar, se till att komplettera med intervallpass och köra på med styrka så att kroppen håller och att jag mentalt känner lust.

Åh, så pepp jag är! Kan knappt vänta tills jag får ge mig ut på en löprunda i morgon. Vill du också springa loppet? Läs mer här, det går även att dela upp sträckan med en vän.

barn-familj

Trött morgonpigg mamma

av Terese Alvén i kategorin Barn & Familj den

De flesta morgnar vaknar jag pigg och glad, även om det kan vara svårt att slita sig från täckets varma famn är jag på G redan innan jag har hunnit ut till badrummet. Jag har alltid varit morgonmänniska. När barnen kom för några år sedan var min och min mans dygnsrytmer väldigt matchande då han är som piggast på kvällen och jag på morgonen, han tog hand om barnen (förutom när jag ammade) på kvällar och halva natten, jag tog över från typ ett och framåt. På ett ungefär, inget ristat i sten, utan snarare för att han var vaken på kvällen och jag hade lättare att vakna till under vargtimmarna och hjälpa något av barnen med det de ville, om det så bara var för att få lite smekningar på ryggen eller ligga nära mamma.

Men denna natt. Oj, oj, oj. Varken jag eller Glenn förstod vad Tilde ville, om det var mardrömmar, någon förkylning i kroppen, magont eller otrygghet? Tilde hade en dålig natt och gnällde och var ledsen om vartannat, och ingen av oss föräldrar fick särskilt mycket sömn. Så när min klocka ringde strax innan sex var jag helt slut då jag äntligen sov djupt. Det var på gränsen att jag stängde av klockan för att fortsätta sova men jag kom i alla fall upp. Och även om startsträckan var något segare var jag oväntat pigg när jag började promenera mot TSK Malmen för min tennisträning. En kaffe i handen och en smörgås fick även upp energin. Troligen blir jag trött i eftermiddag, men så glad jag är att jag gick till tennisen – för det var en grymt rolig timme med mycket puls och tävlingsspel. Så roligt!

Det går inte alltid att styra över sina nätter som mamma när barnen är små, och även om Tilde nu är tre år har hon perioder då hon sover sämre. I natt var det extremt men det är bara att acceptera. Ibland ruckar jag på mina planer när sömnen varit dålig, ibland har jag inget val om jag ska iväg och köra klass och ibland väljer jag att följa min plan för att sedan kanske lägga in mer återhämtning senare under dagen. Kanske kan bli en powernap på eftermiddagen? Typ det bästa jag vet, och funkar fint när jag sitter hemma och jobbar. Behöver ofta bara 10-15 minuter, sedan är jag superpigg. Det går inte alltid att påverka allt i vardagen, men det går att anpassa sig och bestämma sig för att göra det bästa av det.

Nu ska jag iväg och träna några nyblivna mammor på SATS Strong Mama, kanske några som inte heller har fått optimalt med sömn. Då är det bara att anpassa nivån på träningen till dagsformen och göra det bästa av situationen.

tsk malmenTSK Malmen, en av två byggnader, och kanske den vackraste tennishallen i Sverige? Underbar byggnad! Här vände jag en jobbig natt mot en riktigt bra morgon!

halsa

Vetenskapens värld träningsspecial

av Terese Alvén i kategorin Hälsa den

Vetenskapens värld körde en riktig träningsspecial igår – och som jag gillade det! Tack för att mer forskning och konkreta exempel lyfts fram om VARFÖR vi behöver röra på oss, regelbundet och varierat. Det handlar inte om att bli snyggare, få sexpack eller komma i smaljeansen. Det handlar om att förbli smart, orka leva sitt liv utan värk eller begränsningar och att leva länge! Inga garantier finns, och det är klart att du kan bli sjuk eller skadad även om du är aktiv och rör på dig ofta. Men du minskar risken och du har större chans att ha livskvalitet under de år som du lever.

Vetenskapens värld träningsspecial

Träningsgruppen med personer 90+ har jag sett tidigare på teve, och min reflektion både då och nu är åh så coola tanter och farbröder! De verkar knivskarpa i huvudet, de väljer att gå i trappan istället för att åka hiss och de tränar för livet. För att fortsätta må bra så länge de får finnas här. Jag hoppas att jag får chans att vara en av dem någon dag.

Reportaget ”Barn födda sent på året slutar idrotta” ger mig ont i magen. Inte främst för att Charles är född i augusti, även om jag såklart är medveten om detta, utan för att det innebär att det finns tusentals barn som kanske slutar idrotta för att de inte upplever att de ”duger”, att de är tillräckligt ”bra” och att de inte presterar på samma nivå som de som är födda tidigare under året i samma åldersgrupp. Det kan ju vara stora skillnader bland barn i utveckling. Jag hoppas kunna stötta min son i hans idrott, vad han än väljer, komma med exempel på många som inte var ”bäst” när de var unga men som sedan utvecklades enormt och blev bra när de blev äldre – för de som vill tävla i sin idrott. Och väljer man att sluta idrotta, då hoppas jag att barnen ändå hittar någon ny sport eller väljer annan form av träning, träning är för hälsan inte enbart för att tävla. Killen som tävlar i längdskidor i reportaget inspirerar, han fortsätter åka och har sitt mål klart för sig, sedan spelar det ingen roll om han är mindre än de andra i hans grupp. Han verkade ha en självsäkerhet i sig om att tids nog blir det hans tur …

Att man inte ska lita blint på aktivitetsarmband tror jag att många redan förstår, men att felmarginalen kan vara så mycket som femtio procent är mer än jag trodde. Jag tror att aktivitetsarmband och pulsklockor inspirerar till ett aktivare liv, samtidigt får vi aldrig sluta lyssna till våra inre signaler. Och stort plus att tekniken hela tiden går framåt och blir allt mer exakt.

Och sist men inte minst – vem kan inte vilja leva ett aktivt liv när forskning visar att stillasittande under lång tid krymper våra hjärnor medan rörelse kan hjälpa till att få vissa delar av hjärnan att växa. Du blir smart av att träna!

mode-trender

Sportiga underkläder

av Terese Alvén i kategorin Mode & Trender, Shopping den

Funkar gamla vanliga bomullstrosor och en välanvänd urtvättad sport-behå när det är dags att träna? Ja, det är klart att det funkar, men det är inte optimalt. Vill du kunna träna obehindrat, hålla tuttarna på plats och ha trosor som varken åker in i rumpan eller blir svettiga och sedan kalla, är det bra att skänka en tanke på vad du har på dig närmast kroppen.

Under gymnasiet extraknäckte jag som säljare under jular och sommarlov på NK damunderkläder, där föddes troligen mitt intresse för behåar och snygga underkläder. Och just i sportsammanhang gillar jag bra produkter, gärna snygga med färg och mönster – även om det bara är jag som ser plaggen.

Just nu finns en hel del godingar att inspireras av och allt fler sportföretag lägger ner mer kraft och resurser på bra underkläder, exempelvis satsar Craft extra på det med sin kollektion Greatness. Kanske en bra present till din sportgarderob? Här nedan har jag gjort ett collage med färgglada sporttrosor och sportbehåar som finns till försäljning i handeln just nu.

sportiga underkläder

Daily Sports Base Bra

Björn Borg Microfiber Hotpant Mirage

Under Armour Women’s UA Eclipse Printed Sports Bra

Craft Greatness Hipster

H&M Sportbh Medium support

Craft Cool Seamless Bra

Röhnisch Julie Sport Top

Björn Borg Sport Bra Faded Mosaic

Måndagspepp! Träna tillsammans

av Terese Alvén i kategorin Löpning den

Måndagspepp kommer här genom Röhnisch inspirerande video som de släpper idag i samband med deras Black Clover Running Collection som jag spanade på förra veckan. Jag blir sugen att dra på mig löparskorna bara jag ser tjejerna springa tillsammans och pusha varandra. Och tänk, för varje dag som går närmar vi oss säsongen då det går alldeles utmärkt att springa i linne och bara ben.