Terese Alvén

Inlägg av Terese Alvén

halsa

Sommarens arbetsplats

av Terese Alvén i kategorin Hälsa den

En del säger att det är bra med en enkel miljö utan störande inslag när det är dags att fokusera på sitt jobb. Jag säger det motsatta, jag får mest kraft och inspiration i en vacker miljö. En stämning, ett ljus, en vacker bild att låta ögonen vila mot när jag formulerar en ny tanke i huvudet för att få ner på mitt digitala papper. 

Favoritplatsen att arbeta på landet är ute på altan när maken nattar barnen. I solnedgångens magiska ljus lyssnar jag på humlorna som svävar runt rabattens blommor och vår stora kaprifol. Här mår jag som bäst när jag jobbar. Förra sommaren satt jag och skrev stora delar av Jätteviktig – att må bra efter en ätstörning här. I år är det en ny text som växer fram. Åh, som jag mår bra av att skriva! Perfekt för hjärnan att jobba med under semesterns i övrigt mentalt lugna timmar.

Koppla av, koppla ner

av Terese Alvén i kategorin Löpning den

landsvägslöpning i sverige

Vilken tur att inte den lilla flugan flög in i min flåsande mun. Det ser ut som att den har spanat in mig på bilden ovan som jag pausade för att knäppa mitt under mitt långpass på landet igår. Efter en morgon med rensning av ogräs och en omgång kubb med Charles fick jag tid för mig själv under favoritrundan genom fälten vid sommarstugan.

Flera gånger under löpningen konstaterade jag över hur lycklig jag är. Över hur jag just nu är på precis rätt ställe och får spendera mina dagar på det sätt jag mår bra av. Om några veckor kommer jag längta efter att ta tag i höstens utmaningar och upptåg, att skola in Charles i ”nollan” och få struktur på vardagen. Nu däremot njuter jag av en massa tid med familjen, att ha inspiration till matlagning och bakning, att få påta i min trädgård, att få läsa böcker, att så spela tennis och springa och att få skriva någon timme varje dag, skrivning på ett eget projekt som jag hoppas kunna dela med mig av så småningom … Så gott det går undviker jag att koppla upp mig på nätet, men en stund med bloggen och en snabbkik i mejlkorgen blir det dagligen, eller varannan dag. Men det gör mig inget. Det är ändå semester, och att ha ett finger kvar i jobbandet stör mig inte. Mitt sommarställe gör ändå att jag kopplar av och kopplar ner.

landsvägslöpning i sverige

Golf – mental och lågintensiv träning

av Terese Alvén i kategorin Golf den

Golf är bra för vår hälsa. Av tre anledningar som jag ser det: golf ger lågintensiv träning under lång tid, golf är socialt och golf ger frisk luft. Jag läste en undersökning som visar att äldre som spelar golf lever längre än de som inte gör det. Nu kanske man inte enbart kan säga att det är golfens förtjänst, även om jag tror ovanstående anledningar är en bidragande orsak till det. Som pensionär är det lätt att sitta hemma, bli mer inaktiv och kanske inte hitta sociala sammanhang som golf kan bidra med. Tidigare har jag även tipsat om dokumentären om 90+gruppen som tränar styrka ihop. Så häftiga tanter och farbröder! 

Nu har jag rätt långt kvar till pensionen, men det fina med golf är att det går att spela i alla åldrar och att olika generationer, och olika nivåer, kan spela ihop. Jag är glad över att ha hittat tjusningen i golf. Det var inte min favoritsport som liten även om jag spelade till och från. Men med vuxen ålder har ett annat lugn lagt sig i kroppen och jag uppskattar golf på ett annat sätt.

Golfoutfit: Daily Sports

halsa

Svensk sommar! Semesterfeeling

av Terese Alvén i kategorin Hälsa den

Att komma in i semesterkänslan tog inte lång tid. Trots en del regn har solen också visat sig och vi har varit mer utomhus än inne på landet. Och som landet levererat! Tidigare i våras skrev jag om våra planteringar och nu börjar vi kunna skörda mycket av det vi sått. I helgen har jag plockat litervis med jordgubbar i vårt land (!), vi har promenerat långsamt och trätt smultron på strå och vi har dragit upp vår första potatisplantor. 

Potatisen konstaterade jag och Glenn att det var den godaste vi ätit – blir lätt så när man väger in känslan av att ha odlat den själv. Och barnen gav den tummen upp. Spännande att äta sådant de själva har varit med och planterat och sett växt för att sedan plocka ur jorden. 

Det här med köksträdgård har blivit en ny passion för mig, börjar redan tänka ut vad jag vill sätta i jorden nästa år. Funderar på jordärtskockor och squash bland annat …

inspiration

Veckans 3 hälsosnackisar: träning och pubertet, Beat the Sun och sommarträning

av Terese Alvén i kategorin Inspiration den

asics beat the sun

Vad har hänt under veckan som gått? Jag följer upp min följetong med att lyfta fram tre intressanta nyheter/händelser inom träning, hälsa och kost som jag läst om i sociala medier eller fått nys om via mejl under veckan som gått.

  • Mer än hälften av tjejerna (64%) slutar träna under puberteten. Detta visar Always i en ny kampanj tillsammans med Sarah Sjöström inför OS i Rio. Always vill ta reda på varför tjejerna slutar träna, och vill uppmuntra dem att fortsätta i kampanjen #LikeAGirl. Största hindret till att fortsätta med sport är tjejers syn (och missnöje med) sin kropp ökar (50%).
  • Svenska vinnare i Asics Beat the Sun. (Se bild i toppen, foto: ASICS). Team Europe North med bland annat svenska ultrastjärnan Jonas Buud och löperskan Sofie Nelsson slog solen och övriga sju lag när ASICS Beat the Sun gick av stapeln runt Mont Blanc på årets längsta dag.  Lagen sprang en stafett runt Mont Blanc längs en 140 kilometer lång bana med 8850 höjdmeter, målet var att hinna hela varvet runt mellan soluppgång och solnedgång. Team Europe North slog solen med 52 minuter.
  • Håll igång  i sommar. Inspiration till sommarträning är ett av de hetaste ämnena just nu, i alla fall i mina sociala kanaler (och även här i bloggen). Aktivitetsarmband och klockor kan hjälpa till att inspirera dig till daglig motion om du gillar momentet att tävla med dig själv.MOOV Now är en av alla företag som skickat ut pressmeddelande denna vecka och skriver: MOOV Now är en unik multi-fitness wearable som coachar dig i realtid. Bandet, med dess nätta och stilrena design, fästs på handled eller ankel och registrerar samt analyserar dina rörelser i 3D. Med dess innovativa teknologi kan användaren sedan få feedback om form och prestation i realtid.
kosttips-recept

Röd chiapudding med nektarin och crunch

av Terese Alvén i kategorin Kosttips & recept den

chiapudding aprikos

Inspirerad av veckans utbildning experimenterade jag fram en färgglad god frukost till idag. Var tvungen att ta ett par bilder, får ju passa på när jag äter något annat än mina vanliga ostmackor. Inte lika roliga på bild … men även om mackor och ägg är min standardfrukost är det gott att variera sig ibland. Och under de närmsta veckorna blir det troligen en hel del experimenterande. Dels för att jag fått ny kunskap och dels för att idag startar vår semester! Självklart kommer en del jobb följa med på vår ledighet, det är livet som bloggare. Men efter mina sista timmar vid datorn idag för att leverera några uppdrag ser jag fram emot att fokusera på att vara med familj och vänner samt ladda kroppen och hjärnan med en massa sköna, inspirerande, roliga, utmanande, avslappnande och goda upplevelser.

Röd chiapudding med nektarin och bovetecrunch var enkelt att göra. Igår vispade jag ihop två matskedar chiafrön med 1,75 dl grön smoothie (från Kung Markatta) med smak av rödbeta och mango. Jag ställde skålen i kylen över natten så att puddingen stelnade. Sedan toppade jag med en tärnad nektarin och en raw bovetecrunch med gojibär och kardemumma som vi gjorde under en lektion tidigare i veckan. Funkar även bra med vilken granola eller müsli man vill, det är crunchet man vill åt.

Mums!

chiapudding aprikos

kosttips-recept

Recept: Raw Lasagne

av Terese Alvén i kategorin Kosttips & recept den

raw lasagne

Laga god raw lasagne med smak av het tomatsås och vacker grön fyllning. Supergott! Perfekt sommarmat en varm dag.

Raw food är något jag länge har varit nyfiken på. Jag tycker det är supergott, men steget att börja laga maträtter själv har varit för stort. Precis som i träning rekommenderar jag att ta hjälp av någon kunnig och lära sig rätt från start. Därför går jag just nu en kurs i att laga raw food. I fyra dagar har vi denna vecka (sista dagen idag) lagat maträtter av raw food, och i augusti kommer ytterligare fyra dagar med fokus på efterrätter och desserter. Så otroligt spännande. Jag skulle aldrig enbart äta raw food, däremot vill jag få in inslag av det här och där. Just för att det är gott och vi får i oss massor av näring vilket vi mår super av. Extra fräscht nu på sommaren när det är gott med kall mat. Vill dock poängtera att jag i övrigt kommer fortsätta äta precis som vanligt, bara utöka min matrepertoar lite.

Som lärare på kursen har vi Ulrika Hoffer, en väldigt inspirerande och klok kvinna. Uppskattar att hon precis som jag har inställningen att det handlar om att variera sin mat, inte att gå all in på en strikt kosthållning. I måndags fick vi bland annat laga en raw lasagne från hennes recept. Första gången som jag åt det och det var helt fantastiskt! Har tänkt på den maträtten sedan i måndags och måste laga den hemma inom kort. Bjuder även er på receptet här. Själv gillar jag inte långa ingredienslistor och recept, men detta var ändå smidigt. Det handlar ju mest om att mixa och smaka av, mixa och smaka av om och om igen tills man är nöjd. Då är det bara att bygga lasagnen och äta.

raw lasagne

Raw lasagne

4 port

2 squash

Cashewost
2 dl cashewnötter
1 msk citronjuice
1 ½ dl vatten
salt/tamari

Tomatsås
10 soltorkade tomater
3 färska tomater
1 dl olivolja
1 gnutta chili
1 dl färsk basilika
1 tsk torkad oregano
2 tsk honung
salt och peppar

Grön fyllning
150 gram färsk spenat
1 dl bladpersilja
1-2 klyftor vitlök
2 msk olivolja
salt och peppar

Cashewost: Lägg nötterna i blöt minst 15 minuter och skölj sedan ordentligt. Mixa alla ingredienser i en matberedare, häll upp i en skål och ställ åt sidan.

Tomatsås: Dela de färska tomaterna och kläm eventuellt ut en del av kärnhusen för att inte få det så vattnigt. Lägg i matberedare. Tillsätt övriga ingredienser och mixa till en slät sås. Ställ åt sidan.

Grön fyllning: Finhacka spenat, persilja och vitlök i en matberedare, tillsätt olivolja och salt.

Hyvla squashen med osthyvel eller mandolin och lägg ett lager i en form. Bred på cashewosten, tomatsås och grön fyllning. Fortsätt lager på lager. Toppa med färsk basilika, salt och peppar.

raw lasagne

raw lasagne

traning

10 tips till smart sommarträning

av Terese Alvén i kategorin Träning den

sommarträning

Mitt i sommaren och vi passar på att använda vår omgivning, vår natur, som vårt gym och träningslokal. Visst kan någon regnskur locka oss till träning inomhus (även om till och med jag hittat tjusningen i att springa i regn) men annars rekommenderar jag utomhusträning. Här är mina 10 tips för att maxa din träning oavsett var du befinner dig på semestern:

10 tips till smart sommarträning

  1. Träna på liten yta. Kanske guppar du omkring på en båt i skärgården? Håll igång med pushups, upphopp, utfallssteg och andra övningar där många muskler är med och jobbar men du kan stå på en och samma plats för att träna.
  2. Träna med en app eller Training Online. Appar kan ge dig färdiga träningsprogram efter vilka redskap du har tillgång till eller vad du har för fokus. Även en hel del träningspass online finns. Är du medlem på SATS har du gratis tillgång till deras online-kurser så du kan träna många av de vanliga gruppträningspassen på egen hand under semestern.
  3. Klä dig i kläder som tål rörelse. Vem vet, kanske lockar en ny stig, ett berg eller en fotbollsmatch på stranden dig? Är du klädd för aktivitet är chansen större att du rör på dig under dagen.
  4. Träna på morgonen eller i skymningen. Dagarna är långa, passa på att utnyttja ljuset morgon eller kväll när det är svalare och din träning inte krockar med eventuella utflykter eller andra åtaganden under dagen.
  5. Träna tillsammans. Detta är något jag tror starkt på! Tillsammans är vi starka, träna med de du har runt omkring dig oavsett om det är familj eller vänner. Gör träningen till en lek och ha roligt samtidigt som ni rör på er och förbättrar hälsan.
  6. Våga testa något nytt. När vardagsschemat bryts, kanske har du uppehåll från din vanliga träningsrutin, passa på att testa något nytt. Kanske en aktivitet i vatten eller testa gruppträning utomhus. Kanske har du en gammal sport du vill börja med igen?
  7. Transportträna. En vuxen kan springa till stranden, den andra kan springa hem. Och cykla gärna dit ni ska. Kanske även ett bra tillfälle för barnen att lära sig cykla?
  8. Tröskeln att komma igång efter semestern kan vara hög om man inte har tränat under semesterveckorna. Men bara för att du inte har tillgång till ditt gym och dina tunga lyft kan du fortfarande vara aktiv. Viktigast är att hålla kroppen aktiv. Då bibehåller du mycket av din styrka och kondition. Har du vanligtvis ett tufft träningsschema kan det vara läge att tagga ner under semestern, tränar du ett par gånger i veckan vanligtvis kanske du väljer att lägga i en extra växel under semestern när du har mer tid.
  9. Gör gärna en grov plan över din sommarträning utifrån var du befinner dig på semestern och vad du har för mål. Var öppen för att planen kan förändras, men en plan gör att du tänker till och guidar dig rätt i din träning.
  10. Utnyttja den natur du har runt omkring dig. Simma i en sjö, spring uppför en backe, löpträna i skogen eller vid en strand. Upplev naturen och plocka på dig en massa minnen att ta fram när du mitt i vintern och snålblåsten ska ut och träna. Njut och uppskatta din träning just idag.

sommarträning

Träning i skogen. Fantastisk luft och fullt av möjligheter till träning! Outfit: Daily Sports.

Tre cykelklasser på konvent – en tillbakablick med drömmar

av Terese Alvén i kategorin Instruktör/gymjobb den

Drömmar är fantastiska när de slår in. Drömmar är som mål, det är en riktning dit man strävar i livet på ett eller annat sätt, mer eller mindre medvetet. En av de drömmar som har betytt mycket för mig startade när jag var 16 år och började instruera, eller kanske tidigare ändå, tror jag började drömma redan som 14-åring när jag såg upp till mina instruktörer i aerobicssalen. Jag drömde om att instruera på konvent. Sveriges största konvent. De som gällde när jag var ung var NIKE Convention (sedan NIKE Blast) samt SAFE Convention, de sistnämnda hann dock sluta innan jag kom någon vart med min instruktörskarriär. På NIKE däremot har jag fått instruera inte en, inte två, utan tre gånger. Tre cykelklasser som har varit helt fantastiska att få uppleva. En dröm jag uppfyllde. Och även om jag har instruerat på fler event och konvent genom åren har just dessa tre klasser en särskild plats i mitt hjärta. En dröm som slagit in.

… nu har jag sommarsemester från mina cykelklasser, men oj så jag längtar efter att instruera när jag tittar tillbaka på gamla klipp.

Vad vill jag säga med detta? Jo, sluta aldrig drömma! Om det är viktigt för dig är chansen stor att det slår in.

NIKE Convention 2009

NIKE Convention 2010

NIKE Convention (i Globen!) 2012

barn-familj

Min midsommar 2016 – skärgård, dans och strandtennis

av Terese Alvén i kategorin Barn & Familj den

Midsommar 2016

Rörelseglädje, ett flöde av mat och mental vila. Här lyfter jag några av helgens bästa tillfällen och det jag tar med mig in i sista jobbveckan. Hoppas att du har njutit av din midsommar.

Min midsommar 2016 har varit magisk på alla sätt och vis. Visst var det en regn, men är det inte alltid det? Dock slutade skurarna i skärgården lagom till att firandet på bryggan började. Och på midsommardagen fick vi en strålande sommardag med bad, glass och svett i pannan. Sista dagen när det var dags att åka hem, då var himlen åter grå, något som gjorde hemfärden lättare. Jag har trots allt en jobbvecka kvar innan semestern tar vid på riktigt. Så jag behövde ryckas upp från semesterkänslan i helgen.

Midsommarhelgen har gått i ett. I torsdags bilade vi ut till Sollenkroka där mina föräldrar hämtade upp oss med sin båt. En halvtimmes båtfärd och vi var framme på Högböte, Kungliga motorbåtklubbens klubbholme. Som vanligt var vi långt ifrån ensamma att fira på ön, vilket bara är trevligt även om det innebär att båtarna ligger i flera led vid bryggan.

Rörelseglädje i midsommar

Midsommar 2016

Det blev ytterst lite träning under helgen, något jag hade bestämt redan innan. Dock blev det en hel del rörelseglädje ändå. Vi spanade in den lilla ”gymboden” på ön, mest för att jag var nyfiken, var endast Charles som kände på ett par vikter. Dans runt stången blev det i alla fall och på stranden blev det allt från fotboll till kubb och strandtennis. Innan vi åkte ut med båten var jag förbi Stadium och plockade på mig racketar och bollar, kardborrplattor (?), en mjuk frisbee och en beachvolleyboll. Perfekt för strandhänget när man har två barn med myror i benen – och en mamma som blir lätt uttråkad efter för mycket stillhet. Jag vill precis som barnen att det ska hända nya saker nu och då.

Några rundor runt ön blev det också. En stig som tar cirka 15-20 minuter att gå. Halva vägen är i skogen och andra halvan är upp och ner för några berg, så tempot blir inte högt, men kroppen får jobba med koordination, balans och olika vinklar på fotplaceringar och variera steglängden. Ett varv fick jag med mig Charles, trodde att det skulle ta längre tid än vanligt att gå med honom, men han studsade orädd fram och jag hade svårt att hänga med. Ibland glömmer jag bort att han snart är sex år, tiden går så fort.

Midsommar 2016

Ett flöde av mat

Midsommar 2016

Förutom rörelsen åts det konstant. Fika och mat om vartannat. Det blir lätt så på svenska högtider, väldigt socialt och trevligt. Samtidigt som jag vet att det skapar ångest och oro hos många som kämpar med sig själv på olika sätt. Även om jag idag har ett problemfritt förhållande till detta är det lätt att tänka tillbaka på tidigare högtider när balansen inte har funnits där och när jag inte har mått bra. Så tacksam att vara där jag är idag! Och jag kommer fortsätta kämpa för att fler som inte är där idag ska hamna där.

Godast under helgen var helt klart jordgubbstårtan med jordgubbar, banan, grädde och lemon curd. Smakade sommar! Jordgubbarna, hallonen och blåbären till morgonfilen var inte heller så dumma … eller den grillade bananen med smält choklad till efterrätt sista kvällen som åts i solnedgången på flybridge. Ahh. Många ljuva matminnen jag tar med mig in i vardagen.

Meditation och mental vila

Midsommar 2016

Sist men inte minst vill jag skriva några rader om avkoppling. Att vara i nuet, kunna ta in det som händer runt omkring en, uppskatta det som är och ta stunden för vad den är. Jag var två heldagar i skärgården, trots det känns det som en evighet, eller en kort sekund. Det var så självklart att bara vara där. Att vara med de jag älskar allra mest och få se barnen hitta på äventyr på egen hand, tillsammans med morfar eller uppleva något med mormor.

Förutom att vara ledig har jag hunnit med några timmar framför datorn i helgen. Jag har vaknat tidigt på morgonen med fingrar längtandes efter att få smattra på tangenterna. Inget internet har varit igång, istället har jag skrivit på ett bokprojekt jag jobbar med just nu, något jag kommer lägga mycket energi på under sommaren. Dock ser jag det inte som jobb, det är mer en hobby och ett behov. Jag älskar att skriva och nu testar jag något jag aldrig gjort förut men varit väldigt nyfiken på. Håller tanken lite för mig själv ett tag till, men tillfredsställelsen efter en framgångsrik timme vid datorn och mitt dokument är enorm. Och stillheten i skärgården har definitivt varit bra för min inspiration.