Mums för pannkakor!

Det var bra länge sedan jag stekte pannkakor, men oj så gott det är. Idag stekte jag på en omgång till lunch och åt med keso utblandat i vispad grädde samt tinade blåbär och jordgubbar.

Förresten - vilken härlig träning ni sysslar med idag. Ni inspirerar mig!

God persika.

Min fina mamma brukar alltid förse mig med god frukt när vi ses då de har en bra torghandel i närheten. Denna gång hade hon köpt söta och smaskiga persikor som såg lite hoptryckta ut. Vet inte vad persikosorten heter men jag kan verkligen rekommendera den om man är sugen på något sött.

Juiceingredienser.

Sovmorgon och söndagsfrukost i det gråa vädret. Måste erkänna att jag faktiskt tycker det är mysigt med det lätta regnandet efter all sol. Perfekt tillfälle att kura i soffan, tända ljus och ha det härligt.

Idag hade jag och Glenn en långfrukost med hemmagjord juice (vilken vitaminkick!), yoghurt och müsli, ostsmörgåsar på färskt inhandlat bröd samt kaffe. Efter ett par timmar vid frukostbordet känner vi för att gå ut en sväng. Klär man sig bara rätt är det mysigt även ute.

Underbar frukost.

God sushi i PK-huset.

En sväng på stan och mycket god sushi längst ner i PK-huset. Gott, gott. Nu har jag dessutom sovit en halvtimme. Riktigt skönt. Har en härlig fredagskänsla i kroppen.

Fil, frukt och bär. Mums!

Är det bara jag som har svårt att äta lagad mat i denna värme? Det fick bli fil till lunch idag tillsammans med ett par smörgåsar. Ikväll blir det istället mer ordentlig mat.

Nu blir det en tripp till stranden efter flera duktiga timmar vid datorn.

Gårdshandel på Gotland.

Jag har haft en bra dag med effektivt jobb följt av mysigt besök av en fin vän. Nu är det dock dags att lämna hemmet för en promenad till Glenns jobb och storhandling. Vi har slarvat med matlagandet här hemma i princip hela sommaren, men idag har jag faktiskt skrivit en inköpslista utifrån vilka maträtter vi ska göra i veckan. Bland annat blir det vegetarisk lasagne som jag älskar.

Det är dock lite sisådär med inspirationen när man går på PrisXtra och handlar, visst är det välfyllt och bra, men det är bra mycket mysigare att besöka gårdsbutiker på landet och köpa närodlade grönsaker och annat.

Lemonad från Brämhults.

När vi var och handlade upptäckte jag en lemonad från Brämhults som jag blev sugen på att testa. Jag tyckte drycken var god men för söt för min smak. När jag blandade ut lemonaden med extra vatten och isbitar blev den däremot toppengod och svalkande.

Sommarfrukost med svenska jordgubbar.

God morgon! Sitter och slevar i mig min morgongröt samtidigt som jag skriver det här. Funderar på en promenad efteråt. Vore rätt skönt då resten av dagen är uppbokad.

Det var ett tag sedan som jag åt gröt. Det är inte alltid jag tycker det är gott på sommaren. Äter hellre fil eller yoghurt då och gröt på vintern. Men idag var jag riktigt sugen och jag hade några jordgubbar kvar som är supergott på. Är riktigt nöjd över dagens frukostval.

Vad åt du till frukost idag?

Nybakta bullar!

Jag och mamma har bakat en massa kanelbullar idag. Tror vi kom upp till 140 stycken. Bra att frysa in - och ge bort. En påse åker med redan på lördag då det vankas picknick, bad och sol.

Gårdagens middag, nästan som dagens lunch.

Igår kväll blev det fullkornspasta, stekt kyckling, fetaost och sallad till middag. Jag tyckte det var så smarrigt i sin enkelhet att jag kör en repris på det till lunch idag. Magen kurrar, så jag ska nog sätta igång med maten nu.