intervjuer

Jag går kurs om kost

av Terese Alvén i kategorin Intervjuer & Inspiratörer, Kosttips & recept den

Nu ska jag lära mig massor om vad vi stoppar i oss.

Jag är utbildad gruppträningsinstruktör, styrkeinstruktör, BodyPump-instruktör, cykelinstruktör, pilatesinstruktör och personlig tränare. Men det finns alltid mer att lära och idag börjar jag på SAFEs kostrådgivarutbildning. Även om jag kan mycket om kost och prestation vill jag få mer kött på benen och kunna svara ännu bättre på frågor från er och skriva mer om ämnet här i bloggen.

Det här kommer jag att få lära mig närmsta tiden:
”Vad, hur mycket, när och varför vi ska äta är relevanta frågor som besvaras i vår kostrådgivarutbildning. Den här utbildningen passar dig som vill hjälpa människor att förändra och förbättra sina kostvanor samt är ett bra komplement till dig som är personlig tränare. Under utbildningen arbetar vi med bland annat näringslära och kostregistrering. Du lär dig att analysera matvanor och måltidssammansättningar för att kunna ge kostråd till olika målgrupper. Vår kostrådgivareutbildning är skapad av näringsfysiologer och dietister och baserad på vetenskapliga fakta och aktuell forskning.

  • Kroppens energiomsättning
  • Näringslära
  • Idrottskost och testmetodik
  • Matspjälkning
  • Kroppens energiomsättning
  • Kostrådgivare som yrke
  • Modedieter
  • Måltidsplanering för olika målgrupper
  • Födoämnesintoleranser
  • Kostregistrering/kostdata
  • Samtalsmetodik
  • Mat och miljö
  • Matlagningsteknik ur näringssynpunkt
  • Ätstörningar
  • Livsstilssjukdomar
  • Kostkonsultationer och kommunikation”
    Text från Safes hemsida.