barn-familj

Sov- och matklocka

av Terese Alvén i kategorin Barn & Familj, Kosttips & recept den

Jag och Tilde har halvslumrat i soffan en timme. Det känns som mammalyx, men är en nödvändighet. Att inte ha sovit en hel natt på – jag vet inte hur länge??? – börjar ta ut sin rätt. Just nu behöver jag få sova en stund på dagen för att orka med. Vissa veckor är rätt fulltecknade, men denna vecka innehåller mycket eget utrymme för jobb och bebismys och det behöver jag just nu.

Efter min sovpaus blev det rester från igår till lunch. Gör ofta en extra portion till middag för att kunna äta dagen efter, har ofta varken tid eller lust att ställa mig och laga lunch, då är det bra att det finns att värma. Igår (och idag) blev det lax tillagad i ugn med enbart svartpeppar och flingsalt (tycker lax är godast så) serverad med brysselkål, kesella med wasabi i samt jasminris.