arkiv

Inlägg från hälsa

barn-familj

Spinning på riktigt

av Terese Alvén i kategorin Barn & Familj den

Vi avslutar denna lördag med att cykla till våra grannar för att presentera oss. En riktig hit för barnen som blev fascinerande av deras hästar, kaniner, marsvin och fiskar. Dessutom fick de klappa på djuren OCH hoppa i deras studsmatta. Det värmer mitt mammahjärta att mina barn får uppleva annat än bara storstad även om jag älskar att bo mitt i smeten. Så glad att vi nu får tillgång till båda miljöerna. Och det är inte bara barnen som trivs, mina stresshormoner går ner och jag upplever ett helt annat lugn och dygnsrytm. Natur är bra för hälsan!

traning

Bästa pannkakorna – amerikanska, kesoplättar, bananpannkaka …

av Terese Alvén i kategorin Träning den

Pannkakstorsdag! Jag älskar pannkakor i alla dess former. När jag var liten tyckte jag mest om farmors frastunna stekta i mycket smör och serverade med grädde och sylt. Numera gillar jag amerikanska pannkakor, våfflor, kesoplättar, bananpannkakor – och farmors variant som jag försöker härma för att servera familjen. Och barnen älskar pannkakor lika mycket som jag. Det blir någon form av pannkaka i princip en gång i veckan, och då gärna på torsdagar även om vi inte är superstrikta med traditioner.

Bästa pannkakorna

Den här bilden är från förra veckan, då hjälpte Charles mig med pannkakssmeten första kvällen i sommarstugan. Då körde vi på den klassiska varianten med ägg, mjölk, mjöl, en liten nypa salt och socker, en variant som väl ändå får inta förstaplatsen, det blir en god pannkaka att toppa med grädde, bär, skivad banan eller vad man nu tycker om. Älskar även när det blir rester och jag kan göra crepes med svamp och kalkon dagen efter. Två andra favoriter hos mig är kesoplättar som jag ”glömde bort” under något år men som jag nu gör ibland igen samt den smått trendiga bananpannkakan som dyker upp i alla möjliga skepnader och varianter.

Förutom smaken såklart, så gillar jag varianter av pannkakor för att det går att ta i en massa nyttigheter – allt från extra ägg till att ha i riven morot eller zucchini om man vill. Dessutom kan man servera med färska bär, eller om man gör våfflor servera med lax, räkor, stenbitsrom och en klick gräddfil. Matigare eller sötare, det väljer man själv. Dessutom är kalla pannkakor perfekt som mellanmål på utflykten.

Vilken typ av pannkaka gillar du mest?

kosttips-recept

Raw food smoothies och smårätter

av Terese Alvén i kategorin Kosttips & recept den

superfruit

Superfrukter och bär! Raw-food-trenden är stor, själv lagar jag aldrig sådan mat hemma, däremot slänger jag gärna ihop en smoothie eller pigg juice som jag piffar med en massa nyttigheter för att boosta mig själv. Kanske klassas som rawfood, men jag tänker inte att det är det. Jag skulle vilja lära mig laga riktiga maträtter à la rawfood, men det har inte blivit av. Och jag skulle aldrig byta ut hela min kost mot detta. Nej, nej, men det är härligt med variation, och ofta är det mycket smak i rawfood.

superfruit

Igår minglade jag (tillsammans med Jessica som jag sprang in i) med Superfruit och smakade smoothies och snacks tillagat av Raw chef Viktor Ingemarsson. Jag hade önskat att det var lite mer matiga alternativ som presenterades, att göra smoothies och efterrätter känns som det lättaste i denna genre. Jag är mer intresserad av vad man kan göra till en vanlig middag, som en raw pizza eller lasagne exempelvis. Känns väldigt passande nu när sommaren kommer och jag är mer sugen på kallare och lättare mat än på vintern.

superfruit
superfruit
superfruit

kosttips-recept

Klimaträtt – gott och lätt

av Terese Alvén i kategorin Kosttips & recept den

Klimatsmarta rätter zucchiniplättar

Klimatsmart matlagning blir allt mer populärt – och det kanske inte är så konstigt. Vi blir allt mer medvetna om vår egen och vår miljös hälsa då vi inte alltid är så bra på att ta hand om allt runt omkring oss, även om vi inte gör fel med flit. Vi i Sverige lever varje år som om vi hade över 3 jordklot (!) och det är inte hållbart. Men att göra rätt är inte så svårt. Och om vi alla gör lite blir det en stor förbättring.

Under en presslunch på båten M/S Fladen som ICA arrangerade fick jag idag veta mer om just klimat och matfrågor. Jag försöker vara medveten, äter inte allt för mycket kött, däremot blir det att jag slänger en del mat ibland.

klimatratt_ica

Tre snabba tips för dig som vill leva mer klimatsmart när det kommer till mat:

  1. Skär ner på köttportionerna och ät mer grönt
  2. Släng mindre mat
  3. Välj mer eko, närodlat och i säsong.

Visst låter det enkelt? Och det är det, ibland behöver vi bara bli påminda och tänka till när vi gör våra val.

Klimatsmarta rätter
Klimatsmarta rätter köttfri pastasås

ICA bjöd på en massa klimatsmarta (färgglada och supergoda) rätter idag. Alla recept finns i broschyren och sajten Klimaträtt från ICA. Vi fick äta potatis- och pumpasoppa, linsspread på morots- och palsternackbröd, matvete med blomkål, mandel och avokado (en favorit hos mig!), majs- och zucchiniplättar (en annan favorit!), pasta med svamp- och rotfruktssås samt morotsbollar.

Pust, ja, vi var rätt mätta efter att ha smakat på allt. Och jag vill verkligen rekommendera er att testa recepten. Matvetesalladen är något jag snart kommer upprepa här hemma.

Klimatsmarta rätter mathavre
Klimatsmarta rätter morotsbollar

traning

Träningssugen? Här är 10 anledningar som får dig att träna idag

av Terese Alvén i kategorin Träning den

Träning med mönster från topp till tå

TOPP TIO – TRÄNING. Tisdag och veckan tuffar på för fullt, kanske lockar tevesoffan mer än träningsskorna? Om du ändå innerst inne vill träna (och inte är sjuk eller vet att du faktiskt mår bra av att flytta träningen tills imorgon, för så kan det vara) kommer här en spark i baken i form av 10 anledningar varför just DU ska träna.

  1. Du håller dig lättare frisk. Året om cirkulerar förkylningar och annat, tränar du på en sund nivå stärker du ditt immunförsvar (även om det sänks tillfälligt i kombination med träningspasset) och står dig bättre mot en hel del infektioner.
  2. Du sover bättre. Är du småbarnsmamma precis som jag kanske sömnen är sisådär, det är inte alltid du som styr över den, men generellt sätt blir sömnen bättre om du rör på dig – undvik däremot träning sent på kvällen, många får svårare att sova efter det.
  3. Du mår bättre. Vi går mot ljusare tider, trots detta är det många svenskar som får depressioner eller liknande symtom denna period. Regelbunden träning minskar din risk att drabbas och du mår bättre.
  4. Du mår bra i din kropp och i livet. Din träning påverkar kroppen både inuti och utanpå, du får mer och starkare muskler, du får det lättare att hålla en för dig hälsosam vikt och du får öva dig på att göra olika rörelser och använda kroppens olika funktioner. Jag tycker inte du ska träna för att nå någon form av ”idealkropp”, men träningen kan få dig att må bättre i din egen kropp genom att känna att du klarar av saker och du får använda din kropp på ett sätt den är skapt för – för att röra sig. Hela DU påverkas av att du rör på dig kontinuerligt.
  5. Du kan leva längre. Nej, träning är ingen garanti för ett längre liv. Men du ökar dina chanser att kunna leva längre, och framförallt kunna må bättre under de år som du lever. Det tycker i alla fall jag är en tillräckligt bra anledning.
  6. Du får en bättre hållning. Vi är många som säckar ihop framför en datorskärm i våra jobb. Träning, främst med fokus på hållningsmuskler, mycket baksida, hjälper dig till en snyggare hållning som även hjälper dig undvika ont i nacke och rygg.
  7. Du minskar risken för våra vanligaste folksjukdomar. Träning minskar risk för hjärt- och kärlsjukdomar, cancer, diabetes typ 2, fetma och depression.
  8. Du mår bra just idag, här och nu. Hurra för alla anledningar som gör att vi mår bra hela livet, men träningen ger effekt direkt på ditt humör och känslan i kroppen. Njut av endorfinerna och adrenalinet. Njut av att känna dig avstressad och/eller energifylld. Njut av den sköna fysiska tröttheten i kroppen som ger en helt annan känsla en mental trötthet.
  9. Du mår bättre efter ett genomfört träningspass än ett inställt träningspass. Vi är ibland lata, även om vi vill träna och vet att vi mår bra av det är det lätt hänt att skippa det planerade träningspasset. Tänk om – du mår bättre efter passet än om du inte gör det du hade planerat. Ge träningen fem minuter, vill du inte fortsätta träna, hoppa av. Troligtvis har du kommit över tröskeln och kör på … det är ju skönt när vi väl är igång!
  10. Du har roligt när du tränar. I alla fall om du väljer träning du tycker om (och det tycker jag att du ska göra), om du gör det tillsammans med andra och om du kanske utmanar dig och testar något nytt träningspass. Träning är roligt och en upplevelse, det är inte bara ett verktyg för att nå ett visst mål. Träningen i sig kan också vara målet, att njuta av träningen och se det som ett roligt inslag i livet.

Lycka till med din träning! (detta inlägg har jag publicerat tidigare, lite favorit i repris med några uppdateringar)

barn-familj

Frisk & stark familj – Wenngarn sportcenter

av Terese Alvén i kategorin Barn & Familj, Hälsa den

Den 14-15 maj ska jag och familjen åka till Wenngarn Sportcenter för att medverka på Anna och Millas event Frisk & stark familj. Ser fram emot en massa inspiration och rörelseglädje för små och stora. Dessutom håller jag en föreläsning om ”Träna tillsammans med familjen” och alla deltagande familjer får även med sig min bok hem i goodiebagen. Det finns några platser kvar, mejla milla@missagda.se om ni är intresserade. Hoppas att vi ses där!

Frisk & Stark familj

Frisk & Stark Familj

Frisk & Stark Familj är ett unikt hälsoevent 14-15 maj med lika mycket fokus på barn som vuxna. Att inte särskilja barnens och de vuxnas hälsobehov utan se vinsterna med att hela familjen mår bra, samt att alla får inspiration till att ta hand om sig tillsammans.

Ta del av rolig träning – både tillsammans med era barn och var för sig, vacker slottsmiljö, all-inclusive med övernattning och god mat på Hotell & Restaurang Anstalten, lek och mycket mer. En helg där hela familjen uppmuntras till rörelse men som också ger tid till att umgås och koppla av tillsammans.

Var: Wenngarn Sportcenter i Sigtuna utanför Stockholm
Pris: Tors-fre: Vuxen, 2 200 kr, barn, 630 kr (under 2 år gratis), barn överr 2 år som delar säng med föräldrarna, 350 kr. Pris för en dag (inklusive mat, exklusive övernattning): Vuxen, 1 300 kr och barn: 350 kr (under 2 år gratis).
Ingår: Varierade träningspass/lekar för alla, både tillsammans med barnen och var för sig, all-inclusive med övernattning och hälsosam mat på Hotell & Restaurang Anstalten, goodiebag med bland annat en bok om familjeträning.

Schema 14/5:
10.00: Samling och fika.
11.00-12.00: ”Get OUT to WorkOUT Family” med Anna Lissjanis och Milla Åkerlund – ett utomhuspass med styrkeövningar i cirkel för både vuxna & barn.
12.30-14.00: Lunch (buffé).
14.00-14.45: Föreläsning – ”Träna tillsammans med familjen” av Terese Alvén, träningsinspiratör, författare, bloggare på sparkibaken.se. Boken som föreläsningen baseras på ingår i alla familjers goodiebag.
14.00-14.45: ”Minifys” för barnen i gymnastiksalen med Jonas Lissjanis som både tränat Huddinge Hockey, AIK Innebandy & nu DIFs fotbollsjuniorer.
15.00: Mellanmål.
16.00-17.00: AMP (Athletic Movement Performance) med Javad Dejbakhsh – en ny tuff klass där vi tar dig tillbaka till grunderna och kombinerar rörlighetsträning, gymnastik och styrkeövningar med kettlebells. Alla arbetar efter sina nuvarande förutsättningar och med tydliga progressioner för att nå sin högsta atletiska potential.
16.00-17.00: Skattjakt för barnen på Wenngarn Slott.
17.30-19.00: Middag – ekologisk pizzabuffé på Wenngarn Vedungspizza (glutenfri variant finns).
20.00: Filmvisning för barnen. Under tiden relax med smått och gott att äta och dricka, inkl. kvällsmål.

Schema 15/5:
06.45-07.15: Lätt & skön morgonjogg med Staffan Ring.
07.15-08.00: Morgonyoga (efter löpningen) med Anna Lissjanis & Milla Åkerlund.
07.00-09.00: Frukost.
10.00-11.00: ”Strong and smart running” med ultralöparen Staffan Ring – en workshop där Staffan delar med sig av sina tidseffektiva metoder för att ta löpningen till nästa nivå, trots en vardag med små barn. Både löpning med motstånd + bra tips väntar.
10.00-10.45: God och hälsosam bak-workshop för barnen med Fanny Roethlisberger i samarbete med Holistic.
10.00-10.30: Barnyoga med Milla Åkerlund
11.00-11.30: Sveriges barnsligaste barnvagnsstafett med Britax Bob Revolution, Milla Åkerlund.
12.00: Lunch och avslutning.

intervjuer

Nypremiär för Svett & Etikett

av Terese Alvén i kategorin Intervjuer & Inspiratörer den

svett & etikett

Svett & Etikett är en rolig serie om träning och olika sporter med fantastiska Kalle Zackari Wahlström som programledare. Nu lanserar SVT-serien en ny säsong med premiär idag onsdag! Jag har förhandstittat på första avsnittet där Kalle testar Cyclocross, lite annorlunda mot den cykling som jag är van vid inomhus, och avsnittet var lika underhållande som förra säsongen enligt mig … Hur som helst, vill du få dig ett och annat skratt, bli inspirerad till träning och se Kalle utmana sig själv rekommenderar jag att titta på Svett & Etikett.

Jag har lyssnat på Kalles föreläsning under Bokmässan i Göteborg i samband med att han förra året var aktuell med boken ”Stark som en björn, snabb som en örn”. Älskar Kalles syn på träning och hälsa då den till mångt och mycket påminner om mitt eget synsätt. Träning är en naturlig del av livet, vi är skapta för att röra på oss och träning behöver inte vara så komplicerat eller svårt – om man inte vill.

svett & etikett

traning

P4 Extra: Varför träna? Bekräftelsebehov?

av Terese Alvén i kategorin Träning den

Måndagen startar med ett PT-pass tillsammans med Lotta Bromé i Sveriges Radios gym. Lotta har varit på semester en vecka och har lovat att röra på sig i någon form varje dag. Ser fram emot att höra hur det har gått. Och såklart ge henne nya träningsutmaningar idag.

Förra veckan när det var sportlov tränade vi inte, däremot spelade vi in ett ljudklipp om bekräftelsebehov och VARFÖR man ska träna veckan innan. Lyssna på det här:

halsa

Vinnare av Guldäpplet 2014

av Terese Alvén i kategorin Hälsa den

guldapplet2014

Vilken ära, jag vann utmärkelsen Hälsas Guldäpple 2014!

Tack tidningen HÄLSA, så roligt att få bekräftelse på allt jobb för att få fler människor hälsosamma. ”Hälsas Guldäpple delas varje år ut av tidningen Hälsa till produkter inom olika kategorier – mat, naturlig hudvård, hälsopryl, kosttillskott och växtbaserade läkemedel samt hälsoprofilen, alla med det gemensamt att de verkar för vår hälsa.  ”

Vilken start denna fredag, som tyvärr innebar att jag vickade bort min cykelklass på grund av förkylning. Mår hyfsat, men kände att det inte var riktigt hälsosamt att träna själv och träna andra. Däremot blir det en lugn promenad för att få frisk luft innan dagens jobb.

traning

Böj på knäna – och åk gratis i t-banan!

av Terese Alvén i kategorin Träning den

aftonbladet

Min make tipsade mig om denna artikel på Aftonbladet som beskriver hur man kan kombinera träning med tunnelbaneåkande i Mexico City. För 10 knäböj får du en gratis tågbiljett. Väldigt rolig idé måste jag säga. Ett bra sätt att få fler att röra på sig, även om de behöver stå stilla på tunnelbanan strax därefter. Och tydligen är det ingen unik idé heller, i Moskva gick de under OS steget längre och krävde 30 benböj för en biljett, älskar hur glada några av människorna i videon nedan blir – det är roligt att träna!:

SL – vad säger ni? Vi borde haka på!