arkiv

Inlägg från Kost/Recept

kosttips-recept

Sommarrea på Blueberry

av Terese Alvén i kategorin Kosttips & recept, Shopping den

Blueberry.

I vanliga fall tycker jag det är rätt dyrt på Blueberry även om de har bra produkter. Därför passar jag gärna på att fylla skafferiet med diverse antioxidanter, teer, nötter och bars när de har utförsäljning. Hela nästa vecka har deras butik på Sibyllegatan 15-75% på hela sortimentet innan de stänger butiken några veckor för semester. Kanske dags att shoppa lite gott och nyttigt till sommarens utflykter?!

kosttips-recept

Fem olika sorters bröd

av Terese Alvén i kategorin Kosttips & recept den

Magnus visar hur han använder ugnen för att baka.

Det är med en proppfull mage jag skriver detta inlägg. Surdegsbröd är verkligen sååå gott! Idag fick vi testa ett par olika bröd samt bakverk. Dessutom fick vi en god middag, jag fick fisk och övriga kött. Vårigt och fräscht.

Visst blev jag inspirerad att baka med surdeg, och resultatet där brödet bakades i Siemens nya ångugn blev toppen, men nej, jag kommer nog inte göra det än på ett tag. Just nu är jag glad om jag lagar ordentlig middag. Även om jag tycker det är viktigt vad jag och min familj stoppar i oss har jag just nu inte tid eller ork att leta fram recept och tillaga. Kör gärna på mat som går snabbt. En som däremot är bra på att baka och gör det ofta är Pernilla som jag träffade på eventet. Jag rekommenderar er att spana in hennes blogg om ni vill ha bra baktips.

En god tallrik med söta och sura bröd.

kosttips-recept

I mellanmjölkens land

av Terese Alvén i kategorin Kosttips & recept den

Mellanmjölk.

Jag använder oftast mellanmjölk när jag äter gröt och de få gånger som jag dricker mjölk kör jag också på Arlas gröna variant. Ibland varierar jag med havredryck som jag tycker är otroligt gott. Tyvärr fungerar det inte så bra i kaffe, där får mellanmjölk fungera bra.

Hur använder du mjölk till vardags, och vilken är din favorit?

kosttips-recept

Grillsäsongen är här!

av Terese Alvén i kategorin Kosttips & recept den

Årets första grillning!

Årets första grillning!

Igår kväll startade jag och Glenn grillsäsongen här hemma. Tyvärr kommer vi inte kunna grilla i nästa lägenhet så vi får passa på innan vi flyttar om några veckor.

Det blev i alla fall en god middag med grillade kycklingspett, majskolvar, klyftpotatis och sallad till. Förutom jordgubbar är väl grillning det som känns mest somrigt i matväg.

kosttips-recept

Tips: Smarrig frukost

av Terese Alvén i kategorin Kosttips & recept den

Härligt café.

Härligt café.

Efter morgonens cykelklass var jag och Charles på pressfrukost för Barnängens nya produkter för vuxna (berättar mer om dem senare). Men nu vill jag bara tipsa om det fantastiska ställe som vi var på. På Snickarbacken 7 finns ett café och konstgalleri i ett gammalt garage. Härlig atmosfär, gott kaffe, goda smörgåsar och fantastisk juice med mynta, äpple och ingefära. Det sista var en riktig uppfriskande kick så här på morgonen!

Färskpressad juice.

Färskpressad juice.

Matiga smörgåsar.

Matiga smörgåsar.

kosttips-recept

Mat för dig som tränar

av Terese Alvén i kategorin Kosttips & recept den

Mat för dig som tränar.

Mat för dig som tränar.

Här kommer ett intressant boktips. ”Mat för dig som tränar” skriven av Niclas Ericsson och Camilla Porsman Reimhult riktar sig till dig som vill få förslag på bra och god mat anpassad till din träning och mål. Förutom själva recepten finns faktadelar om kost, matupplägg och tillredning samt en kommentar till varje recept om vad som är extra bra med just den maträtten. Tydligt och informativt samt inspirerande bilder. Denna bok gillar jag. Nu ska jag se till att laga något från den också. Är sugen på bland annat matig vetesallad och pasta med avokadosås.

Tydlig information till varje recept.

Tydlig information till varje recept.

kosttips-recept

Publik lunch

av Terese Alvén i kategorin Kosttips & recept den

Publik på PUB. Innan lunchrusningen ...

Publik på PUB. Innan lunchrusningen ...

Lunchrestaurangen Publik högst upp i PUB-huset är ett riktigt populärt ställe och jag har länge velat gå dit. Trots det var det premiär för mig där idag när jag och Charles lunchade med Mela. Och jag blev inte besviken. Bra service och fantastisk mat. Jag valde havsgös med nudlar och wasabisås. Mums! Lite dyrare än ett vanligt lunchhak, fick betala 110 kronor, men det är det värt någongång ibland. Hit går jag gärna igen.

Dagens lunch.

Dagens lunch.

kosttips-recept

Smaktest: Gainomax Protein Bar

av Terese Alvén i kategorin Kosttips & recept, Test den

Gainomax Protein Bars.

Gainomax Protein Bars.

Nu har jag hunnit testa alla proteinbarer från Gainomax. Tidigare har Swebars varit mina favoriter smakmässigt (särskilt jordgubb), men de har fått en rejäl konkurrent. Gainomax protein bars faller mig ordentligt i smaken. Det negativa är att de innehåller en del socker. Men jag gillar att de inte är för söta i smaken, jag gillar att de har mjuk och skön konsistens och jag gillar att jag blir mätt av dem. Tycker att de fungerar bra som mellanmål eller som innan- eller efter träningsmål. Såklart kan de inte ersätta riktig mat, men det här kan vara ett alternativ om du är i farten och vill ha något lättillgängligt.

kosttips-recept

Läskande sommardryck

av Terese Alvén i kategorin Kosttips & recept, Test den

Ser ut som öl men smakar sött och gott.

Ser ut som öl men smakar sött och gott.

Xubi är en ny läskande kolsyrad dryck med 70 % juice och finns i smakerna Mango, äpple och rooibos samt Vattenmelon och jordgubb. Drycken är fri från sötningsmedel och utan tillsatser, socker, färgämne och konserveringsmedel. Idag drack jag mango, äpple och rooibos och när den är kyld är den riktigt god. Tror det kan bli en favorit i sommar om man är läsksugen men vill ha ett bättre alternativ.

kosttips-recept

Gainomax Protein Bar

av Terese Alvén i kategorin Kosttips & recept den

Söt (eller lite skrämmande?) apa med bars och banan.

Söt (eller lite skrämmande?) apa med bars och banan.

Produktnyhet. I veckan kommer Gainomax ut med sin Protein Bar. Idag knackade ett bud på dörren med en söt – eller lite smått skrämmande – apa med en korg med bars. Jag ska testa de närmsta dagarna och sedan kommer ett litet smakutlåtande från mig upp här i bloggen. Proteinkakorna kommer i alla fall i smakerna blueberry, chocolate/orange och toffee. Produkten består av 33 % protein (20 g per bar).

(Psst … upptäckte att apan blir arg när jag lossar på bananen. Stackars Charles blev lite skrämd …)